ALBERT MENES Curry doux 75g
Appelé Massala en Tamoul ( "mélange" ) le curry est l'épice incontournable pour tous les plats en sauce en Asie du Sud Est .
Le curry doux Albert Ménès est originaire de Thailande, il est composé de curcuma, d'un mélange de coriandre, trigonelle, gingembre, piment, poivre blanc, sel, cumin, ail, chili, farine de pois chiche, et laurier.
Parfumé , doux et arômatique, il offre des notes trés épicées qui imposent en premier lieu le curucma, le cumin, la coriandre et l'ail.
Pour laisser place à des notes plus fruitées et fleuries comme la passion, les fruits exotiques, l'ananas, ou encore certaines fleurs blanches.
Il s'accordera parfaitement avec : les volailles, les POISSONS, les moules, le riz et les légumes.
INGRÉDIENTS et allergènes : coriandre, trigonelle, curcuma, gingembre, piment, poivre blanc, sel, cumin, ail, chili, farine de pois chiche, laurier. PEUT CONTENIR DES TRACES DE SESAME, MOUTARDE ET CELERI.