Curcuma
75g
Description
De par sa couleur jaune soutenue, le curcuma est souvent utilisé comme substitut au safran.On le surnomme d'ailleurs "Safran des Indes". Néanmoins, sa saveur poivrée et musquée se révèle pleinement en association avec d'autres épices, au sein de mélanges tels que le curry ou le tandoori.
Albert ménès curcuma 75g
Albert ménès curcuma 75g
Ingrédients
Curcuma
Informations pratiques
Mode d'emploi
En Inde, il est parfois utilisé seul pour parfumé les préparations à base de riz ou de légumes secs. Il pourra également vous permettre de confectionner vous-même vos mélanges d'épices.
Conditions particulières de conservation
A conserver au sec et à l'abri de la lumière.
Origine
Origine
Inde
Provenance des ingrédients
Inde
Pays de fabrication
France
Dénomination légale de vente
CURCUMA
Contact
Exploitant
EPIKURE DISTRIBUTION ZI Route de Nérac 32100 CONDOM 250 32100 CONDOM France
Service Consommateur
EPIKURE DISTRIBUTION ZI Route de Nérac 32100 CONDOM 250 32100 CONDOM France contact@groupe-epikure.fr
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100 g|ml | Apports journaliers recommandés (en %) | |
|---|---|---|
| valeur énergétique (kJ) | 1534 kJ | |
| valeur énergétique (kcal) | 367 kcal | |
| Matières grasses | 10 g | |
| dont Acides gras saturés | 3 g | |
| Glucides | 58 g | |
| dont Sucres | 11 g | |
| Protéines | 8 g | |
| Sel | 0 g |
Réf / EAN :
185003
/ 3234750030049
Curcuma
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