Dégustation : Ce vin rouge est typique et rustique de la Savoie avec une couleur rouge pourpre profond, un parfum subtil de violette et de fruits noirs et son arôme musqué ou épicé et souvent poivré.
Gastronomie : Se consomme en accompagnement de viandes rouges bien relevées.
Température de service : Entre 15° et 16°
Conservation : Il peut vieillir au moins cinq ans.