Yémen, Terre de saveurs est une exploration visuelle et littéraire de la richesse de la gastronomie yéménite. A travers les superbes photographies de Sayed Asif MAHMUD et les récits de Marta COLBURN et Jessica OLNEY, fines connaisseuses de la région, laissez-vous emporter pour un voyage sensoriel unique dans la diversité des paysages de cette Arabie Heureuse tant vantée par les voyageurs. Cet ouvrage a été réalisé en partenariat avec le Programme Alimentaire Mondial des Nations Unies. Une partie du bénéfice de ses ventes est reversé à l'association Share The Meal qui oeuvre pour mettre un terme à la faim dans le monde. Préface de Tim Mackintosh-Smith.
Auteur : Mahmud Sayed Asif
Editeur : CAURETTE EDITIONS
Date de parution : 02/04/2025
Nombre de pages : 288
Dimensions : 27.2 x 22.8 x 3.0
