Le Japon comme vous ne l'avez jamais goûté ! En japonais, yaki signifie grillé ! Découvrez les yakitoris, ces savoureuses petites brochettes qui sont une institution au Japon, mais aussi les teppanyaki, grillades japonaises, et une multitude d'autres recettes à préparer à la plancha, au barbecue ou
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Le Japon comme vous ne l'avez jamais goûté ! En japonais, yaki signifie grillé ! Découvrez les yakitoris, ces savoureuses petites brochettes qui sont une institution au Japon, mais aussi les teppanyaki, grillades japonaises, et une multitude d'autres recettes à préparer à la plancha, au barbecue ou au four. Des recettes, des reportages, des infos, des astuces, des photos, des illustrations... Une approche unique, vivante et foisonnante, et un véritable voyage au pays du Soleil-Levant.
Auteur : Kié Laure
Editeur : MANGO
Date de parution : 24/04/2026
Nombre de pages : 144
Dimensions : 24.7 x 18.5 x 1.8
Format
Grand format
Date de parution
25/05/2022
Adresse postale du Responsable EU
MANGO EDITIONS 15-27 RUE MOUSSORGSKI 75018 PARIS
Adresse électronique du Responsable EU
mango@editions-mango.fr
Réf / EAN :
e3f9519e-172a-4916-b6a3-648779bb38c3
/ 9782317041181
YAKITORI. BROCHETTES ET GRILLADES JAPONAISES, Kié Laure
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