Palette de porc demi-sel

800g2/4 parts

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Frais

Demi-palette de porc demi-sel Une demie palette de porc saumurée pour lui apporter une belle couleur rosée représentative des produits demi-sel.

Description

La demi-palette est un indispensable des plats d'hiver.
La demi-palette Véritable est prête à cuire, elle sera parfaite pour vos potées, petits salés, choucroutes et autres recettes.
Sous-vide et saumuré ce produit peut être conservé plus longtemps.

Informations pratiques

Mode d'emploi

Dessaler la viande dans un grand volume d'eau pendant une nuit. Remplir une casserole d'eau et porter à ébullition. Ajouter un bouquet garni. Mettre la viande à cuire pendant 45 minutes. Ne pas saler.

Conseil de consommation / dégustation

A consommer dès ouverture

Conditions particulières de conservation

A conserver entre 0°C et +4°C

Origine

France

Pays de fabrication

France

Pays d'abattage

France

Pays de naissance

France

Pays d'élevage

France

Provenance des ingrédients

France

Dénomination légale de vente

DEMI PALETTE DE PORC DEMI SEL

Ingrédients

Ingrédients : Palette de porc 90%, eau, sel, dextrose, conservateur : nitrite de sodium.

Contact

Exploitant

Cooperl Arc Atlantique BP 60328 - 22403 Lamballe Cedex

Service Consommateur

Service Consommateur Cooperl Rue de la Jeannaie 22400 LAMBALLE

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	499 kJ
valeur énergétique (kcal)	119 kcal
Matières grasses	4,9 g
dont Acides gras saturés	1,9 g
Glucides	1,7 g
dont Sucres	0,6 g
Protéines	17 g
Sel	2,2 g