Jarret de porc demi-sel à mijoter

700g

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Frais

Viande De France

Description

En indispensable des plats d'hiver, le jarret est une pièce de porc traditionnelle.
Le jarret cru Véritable est prêt à cuire, il sera parfait pour vos potées, mijotés, choucroutes et autres recettes.
Ce produit est saumuré et conditionné sous-vide pour permettre une conservation plus longue.

Ingrédients

Ingrédients : Ingrédients : Jarret avant de porc 95%, eau, sel, dextrose, conservateur : nitrite de sodium. Viande de porc origine France.

Informations pratiques

Mode d'emploi

Dessaler la viande dans un grand volume d'eau pendant une nuit. Remplir une casserole d'eau et porter à ébullition. Ajouter un bouquet garni. Mettre la viande à cuire pendant 45 minutes.

Conseil de consommation / dégustation

A consommer cuit à coeur dès ouverture.

Conditions particulières de conservation

A conserver entre 0°C et +4°C.

Origine

Viande de porc origine France.

Pays de fabrication

France

Pays d'abattage

France

Pays de naissance

France

Pays d'élevage

France

Provenance des ingrédients

Viande de porc origine France.

Dénomination légale de vente

JARRET AVANT DE PORC DEMI SEL

Contact

Exploitant

Cooperl Arc Atlantique Z.I. 7 Rue de la Jeannaie-Maroué, 22400 LAMBALLE 22403 Lamballe Cedex

Service Consommateur

Service Consommateur Cooperl Rue de la Jeannaie 22400 LAMBALLE 22400 LAMBALLE

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	589 kJ
valeur énergétique (kcal)	141 kcal
Matières grasses	6,5 g
dont Acides gras saturés	2,2 g
Glucides	< 0,5 g
dont Sucres	< 0,5 g
Protéines	20 g
Sel	2,3 g