VEGETARIEN SANS CARENCES. J'EQUILIBRE MES APPORTS ET JE ME REGALE AVEC 80 RECETTES ULTRA-GOURMANDES, Cocaul Arnaud

Devenir végétarien, végétalien ou simplement flexitarien, ne s'improvise pas ! Remplacer les protéines animales par des substituts végétaux, aussi riches en micronutriments soient-ils, comporte des risques. Modifier radicalement son alimentation peut perturber le métabolisme ou faire prendre du poids. Avec les Dr Cocaul et de Vaugelas, apprenez à faire des choix cohérents et à consommer de nouveauxdécouvrir des produits alliés , afin de n'être ni dénutris ni carencés. Et pour que vous puissiez acquérir de nouveaux réflexes culinaires sans renoncer à la variété ni à la gourmandise, ce livre propose 80 recettes aussi saines et équilibrées que savoureuses, dont une vingtaine de sauces et dips, si précieux pour tous ceux qui aiment manger green !

Auteur : Cocaul Arnaud
Editeur : ALBIN MICHEL
Date de parution : 13/01/2021
Nombre de pages : 192
Dimensions : 23.4 x 18.4 x 1.8