Feuilles de gélatine alimentaire bio

10g6 feuilles

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Eurofeuille - Bio européen

AB Agriculture biologique

Biologique Gélatine alimentaire en feuille

Marketing

Avantages consommateur

Des feuilles de gélatine alimentaire BIO 100% issues de l'agriculture biologique, de Qualité Or 200-300 bloom.

Description marketing

220-230 bloom qualité or La gélatine en feuille BIO Vahiné est 100% issue de l'agriculture Biologique. De qualité Or (200-230 bloom) notre gélatine bio permet la bonne tenue de toutes vos préparations. Cet aliment vous aide également à réduire la valeur calorique de vos desserts en utilisant moins de sucre, moins de beurre.

Ingrédients

Feuilles de gélatine alimentaire porcine biologique.

Dénomination légale de vente

Gélatine alimentaire en feuilles issue de l'agriculture biologique

Informations pratiques

Mode d'emploi

Nos conseils dosage:4 feuilles de gélatine pour 1/2 litre de préparation Panna Cotta de mangue épicée Pour 8 personnes : 6 feuilles de Gélatine Bio Vahiné - 50cl de crème liquide entière - 25cl de lait - 60g de sucre - 2 sachets de Sucre à la Vanille Bio Vahiné - 1 mangue - 1 c à café de cannelle Vahiné 1 Faites ramollir la gélatine dans un plat avec de l'eau froide. 2 Mélangez les sucres avec le lait et la crème dans une casserole, faites bouillir. 3 Incorporez la gélatine égouttée, hors du feu en mélangeant bien jusqu'à dissolution. 4 Répartissez dans des verrines, laissez tiédir, couvrez puis placez au réfrigétrateur 2 h minimum. 5 Epluchez et taillez la mangue en petits cubes. Ajoutez-y la cannelle et laissez infuser quelques minutes avant de les répartir sur vos panna cottas. 6 Pour plus de gourmandise saupoudrez de quelques noisettes Bio Vahiné avant de servir.

Conditions particulières de conservation

A conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité. A conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité.