Agar agar gélifiant végétal

Vahiné vous propose cet Agar-agar en poudre qui apportera de la tenue et du fondant à tous vos dersserts : crèmes, mousses, gelées, panna cottas, sorbets, glaces,... Pour Crèmes, Gelées & Mousses 4 sachets 1 sachet pour 1/2L de préparation

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8g 4 sachets

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Sachets individuels

Non

Ingrédients

Gélifiant agar-agar

Informations pratiques

Mode d'emploi

Utilisation : crèmes, mousses, gelées, panna cottas… L'agar-agar peut également contribuer à diminuer la valeur calorique de vos desserts : moins de sucre, moins de beurre

Conditions particulières de conservation

Conserver dans un endroit sec et frais à l'abri de la lumière, dans son emballage fermé

Conseil de consommation / dégustation

Dosage : 1 sachet pour ½ litre de préparation 1) Diluez le contenu du sachet dans un peu de liquide froid ou mélangez-le avec 1 c. à soupe de sucre. 2) Incorporez à votre préparation froide et portez à ébullition pendant 1 minute. Laissez tiédir la préparation si vous avez besoin de l'incorporer ensuite à de la crème fouettée ou du fromage frais.

Origine

Conditionné en France.

Provenance des ingrédients

Conditionné en France.

Pays de fabrication

Espagne

Dénomination légale de vente

Gélifiant alimentaire végétal

Contact

Exploitant

McCormick FRANCE SAS McCormick FRANCE SAS - 315 rue Marcel Demonque 84917 AVIGNON Cedex 9 France 84917 AVIGNON Cedex 9 France

Service Consommateur

VAHINE Service Consommateurss McCormick France SAS - 315 rue Marcel Demonque, 84917 AVIGNON Cedex 9 84917 AVIGNON Cedex 9 France

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100.0 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100,0 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	700 kJ	1,00 %
valeur énergétique (kcal)	175 kcal	1,00 %
Matières grasses	0 g	1,00 %
dont Acides gras saturés	0 g	1,00 %
Glucides	0 g	1,00 %
dont Sucres	0 g	1,00 %
Fibres alimentaires	86 g	1,00 %
Protéines	0 g	1,00 %
Sel	0,53 g	1,00 %