Pizza capricciosa au jambon cuit champignons et artichauts
400g
Frais
Caractéristiques
Saveur
Viande
Type de pâte
Fine
Saveur
Viande
Format
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Description
La Pinsa Romana, spécialité de Rome, est le produit ultra tendance en Italie et de plus en plus en France !
La Pinsa Romana est fabriquée à partir de 3 farines : Blé (en majorité), soja (pour lier la pâte et apporter du croquant) et riz (pour la légèreté)
C’est une pinsa légère et croquante et très digeste !
L’étirement de la pâte est fait à la main et elle est parsemée d’alvéoles et dans un format ovale.
On peut la garnir avant cuisson et ajouter en fin de cuisson de la mozzarella di bufala, roquette,… ou à déguster chaude en accompagnement de fromage et de charcuterie, comme du pain.
La Pinsa Romana est fabriquée à partir de 3 farines : Blé (en majorité), soja (pour lier la pâte et apporter du croquant) et riz (pour la légèreté)
C’est une pinsa légère et croquante et très digeste !
L’étirement de la pâte est fait à la main et elle est parsemée d’alvéoles et dans un format ovale.
On peut la garnir avant cuisson et ajouter en fin de cuisson de la mozzarella di bufala, roquette,… ou à déguster chaude en accompagnement de fromage et de charcuterie, comme du pain.
Ingrédients
Ingrédients : Farine de BLÉ, eau, mozzarella (LAIT, sel, présure, ferments lactiques, correcteur d'acidité: acide citrique), purée de tomates, jambon cuit 6,5% (viande de porc, sel, dextrose, arômes, antioxydant: E301, conservateur: E250), champignons sautés 6% (champignons de champ 80% (Agaricus hortensis, var.bisporus) huile de tournesol, amidon de riz, sel, ail, persil, oignon, arôme, vin blanc, poivre noir, arôme de champignon, conservateur: E202), semoule de BLÉ dur, artichauts sautés 2% (artichauts 88%, huile de tournesol, persil, origan, sel, épices, arômes, correcteur d'acidité: E330, antioxydant: E300), sel, mélange (farine de BLÉ, farine AVOINE intégral (10%), farine de BLÉ dur (10%), farine de ÉPEAUTRE intégral (10%), farine de lin (1,5%), farine de germe de BLÉ, extrait de raisin et d'olive (0,5%), farine de BLÉ malté), levure 0,0003%
Conditions particulières de conservation
A conserver au frais entre 0°C et +4°C
Dénomination légale de vente
Pizza la Capricciosa 400g Treo
Exploitant
TREO SAS 23 rue Joubert 75009 PARIS
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100 g|ml | Apports journaliers recommandés (en %) | |
|---|---|---|
| valeur énergétique (kJ) | 864 kJ | |
| valeur énergétique (kcal) | 206 kcal | |
| Matières grasses | 5,4 g | |
| dont Acides gras saturés | 3,2 g | |
| Glucides | 28 g | |
| dont Sucres | 2,1 g | |
| Protéines | 10 g | |
| Sel | 1,7 g |
Réf / EAN :
146665
/ 3760019717647
Pizza capricciosa au jambon cuit champignons et artichauts
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