Magret de canard fumé tranché IGP

Magret de canard du Sud ouest fumé au bois de Hêtre La marque "Terres Paysannes" vous propose un magret de canard fumé tranché du Sud-ouest de qualité supérieur, certifié IGP Sud-ouest, avec des canards élevés, gavés et transformés dans le Sud-ouest. L'IGP garanti une qualité de gavage et de fabrication irréprochable mais également de bénéficier du savoir-faire d’éleveurs/producteurs qui ont fait le choix de la tradition. Le magret de canard peut être cuisiné de multiples façons selon vos envies et vos gouts. Voici l'idée d'une recette simple pour vos convives : 1- Eplucher la mangue et la couper en morceaux. 2- Dans une casserole sur feu doux, mettre les morceaux de mangue à compoter avec une gousse de vanille fendue et du jus de citron. 3 - Déposer une cuillère à café de compoté au centre de chaque tranche de magret de canard fumé et les enrouler sur elles-mêmes. 4-Parsemer de pistaches concassées avant de servir. Bonne dégustation !