| Caractéristique générale | ||
| Type de produit | Couteau japonais | |
| Nombre de couteaux | 1 couteau | |
| Matière du manche | Plastique | |
| Coloris | Noir | |
| Compatible lave-vaiselle | Oui | |
| Particularité | Technologie Nanocut | |
| Marque | TB | |
| Conception de la lame | ||
| Matière de la lame | Acier inoxydable : haute résistance à la corrosion et haute qualité de coupe | |
| Taille de la lame | 21.0 | |
| Soie de la lame | Lame demi-soie : Prolongement de la lame dans le manche par des vis ou rivets | |
| Couteau avec mitre | Oui, l'embout métallique est fixé en tête et/ou en bout de manche qui renforce la solidité du couteau et son esthétisme | |
| Idéal pour | ||
| Couper | Viande, Poisson | |
| Fonctions de préparation | ||
| Trancher | Oui, parfait pour couper des tranches d'épaisseur régulière (viande rouge, volaille, filets crus ou cuits) | |
| Couper finement | Oui, idéal pour préparer ses aliments avec finesse | |
| Lever des filets | Oui, idéal pour réaliser des tranches minces et précises | |
| Dimensions | ||
| Poids net | 0.1 | |
| Informations complémentaires | ||
| Fabriqué en | France | |
| Disponibilité des pièces détachées (données fournisseur) | Pas de pièce disponible | |
| Référence constructeur | Yanagiba equilibre Nanocut | |
| Marque | TB | |