Rôtissoire électrique inclinable - Mathurin Inox - Tournebroche. barbecue au charbon de bois à moteur pour grillades réceptions
- dont 5,00€ d'éco-part.
Cette rôtisserie fonctionne au charbon de bois pour la partie cuisson et la partie tournebroche est alimentée électriquement. De plus, le charbon est déposé sur une grille intérieure pour laisser un vide d',air et ainsi éviter que les braises s',étouffent, nous avons pensé à tout ! Pour l',utilisation en mode vertical, la grille à charbon possède un format panier pour garder les braises à niveau, le jus pourra être récupéré grâce au collecteur de graisses.
La broche, en inox, est pourvue d',une pointe en son sommet pour faciliter l',embrochage.
Moteur : 220V, 15w avec interrupteur marche/arrêt
Rôtisserie : 1 tige pointue en acier inoxydable, 1 support pattes et 2 fourches en acier chromé
Vitesse de rotation du moteur : 2,7 tr/min
Cuve inclinable, utilisable à plat ou à 90°
Hauteur du tourne-broche électrique ajustable sur plusieurs niveaux
Récupérateur de jus de cuisson
Poids max sur la broche : 25kg
Grilles de cuisson : 2, émaillées
Grille / Panier à charbon : Acier avec traitement anticorrosion
Barbecue complet : L141xP57xH92,5cm avec moteur | L118xP57xH92,5 sans moteur ni rôtisserie
Surface de cuisson : L102,5xP46cm
Hauteur de la grille : 69cm
Grille à charbon: L89,5xP36cm | Panier L97,5xP11xH24/36cm
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Bonjour j'ai acheter ce tourne broche et avant de l'acheter j'ai lu tout les avis les meilleurs comme les pires...effectivement il faut prévoir quelques modifications si on veut un truc robuste j'ai fait donc soudé tout le bac inox il est maintenant indestructible 😂 compter minimum 5h pour une bête de 15kilo
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Tres bien emballé .dommage que pour la reception des jus ce ne soit pas de l'inox !
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Utilisé une fois avec un gros poulet + un jarret de porc mon avis : Le produit semble fragile de prime abord. Quelques froissements du fond de cuve et un bord de cuve mais pas impactant. La visserie est légère, des rondelles seraient un plus pour une meilleure longévité. Montage relativement simple à effectuer. Le fait qu'il soit en rôtissoire ou en barbecue est bien pensé (système de goupille simple mais suffisant pour passer de l'un à l'autre). J'ai fais chauffer avec des bûches fendu assez fines de 33 de long ça fait largement le boulot (moins cher que le charbon ), accès au foyer pas simple en mode rôtissoire mais ça se fait. Aménagements à faire : Rapprocher la broche du foyer ! Il faudrait qu'il soit à mon sens 10 à 15 cm plus près (pas plus sinon la viande "cloque" trop vite. Mais sans ça la cuisson est trop longue. De plus, le leche-frite est trop bas par rapport au foyer. 15cm plus haut pour lui aussi. Des pommes de terre grenailles peinent trop a cuire notamment. Mon avis général est bon tout de même. Je l'ai eu à 242€ sans frais de port et avec 15% de remise première commande Sweeek. On peut difficilement faire mieux en rapport qualité prix ! La broche tourne sans accoups, le moteur est suffisamment puissant. Broche de bonne qualité, et fourches aussi. Un meilleur système de fixation du panier/foyer serait un plus aussi.
Parfait, bien pensé, semble qualitatif mais bien sur, il faut voir a la longue. En tout cas, tres contente. On va juste prevoir des roulettes pour pouvoir le ranger a l interieur ....
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Bon résultats pour une première avec un chapon de 3 kg . Prévoir suffisamment de charbon gros morceau . Le moteur semble fiable malgré un petit gabarit
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