La Saint Vincent fromage de chèvre
150g
Frais
Fromage de chèvre au lait thermisé Fromage à pâte molle de forme cylindrique au lait thermisé.
Dénomination légale de vente
Fromage de chèvre au lait thermisé
Contact
Service Consommateur
Service consommateurs 0800 080 366 44308 Nantes France
Exploitant
EURIAL SAS 75 Rue Sophie Germain CS 70816 44308 Nantes France
Pays de fabrication
France
Marketing
Description marketing
⦁ Fabriqué en Centre-Val de Loire dans le respect des traditions à partir de lait de chèvre 100% français, issu des producteurs de notre coopérative. ⦁ Moulé à la louche suivant la méthode traditionnelle et roulé dans la cendre pour une saveur plus affirmée. ⦁ Sa coque, véritable micro-cave d'affinage, lui garantit une conservation optimale jusqu'à la fin de sa DLUO.
Avantages consommateur
Souvent consommée en fin de repas. Il peut aussi être servi à l'apéritif. On peut également le rôtir au four. Frais, sa texture est tendre, sa saveur douce. Demi-affiné, sa texture s'affermit et sa saveur s'affirme.
Ingrédients
LAIT thermisé de chèvre entier (origine France), sel, colorant : charbon végétal, présure caprine, ferments lactiques et d'affinage
Conditions particulières de conservation
A conserver entre +2° et +6° C
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100,0 g|ml | Apports journaliers recommandés (en %) | |
|---|---|---|
| valeur énergétique (kJ) | 1137 kJ | |
| valeur énergétique (kcal) | 274 kcal | |
| Matières grasses | 22 g | |
| dont Acides gras saturés | 16 g | |
| Glucides | 2 g | |
| dont Sucres | 2 g | |
| Fibres alimentaires | 0 g | |
| Protéines | 17 g | |
| Sel | 1,5 g | |
| Calcium | 120 | 14,00 % |
Réf / EAN :
47021
/ 3523230004336
La Saint Vincent fromage de chèvre
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