facile et rapide 15 min. de préparation Le chef c'est vous !. Préparation de filet mignon de porc mariné , pâte feuilletée, sauce saveur normande et brunoise de pommes caramélisées

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950g5 portions
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  • Allergènes : BLE; LAIT; CREME; BEURRE; SULFITE
facile et rapide 15 min. de préparation Le chef c'est vous !. Préparation de filet mignon de porc mariné , pâte feuilletée, sauce saveur normande et brunoise de pommes caramélisées
Ingrédients:
Ingrédients : Préparation de filet mignon de porc mariné (50% minimum) : filet mignon de porc (95%*), eau, acidifiants : E262, E330, E331, sel, arômes, fibres végétales, antioxydants : E300, E301, poivre. Traces éventuelles de LAIT. Pâte feuilletée (27%) : Farine de BLE, matières grasses végétales non hydrogénées (graisse de palme, huile de colza, colorant : caroténoïdes), eau, alcool éthylique, sel, jus de citron concentré, agent de traitement de la farine : L-cystéine. Traces éventuelles d’œuf et de LAIT. Sauce normande (10%) : cidre (26%** SULFITES), eau, CREME fraîche, BEURRE, compote de pomme, pomme (4%**), calvados, amidon transformé, arômes, sel , protéine de LAIT, épaississants : E412, E415, épice. Brunoise de pommes caramélisées (10%) : pommes (85%***), sucre, caramel, BEURRE, eau. *Pourcentage exprimé sur la préparation de viande. ** Pourcentage exprimé sur la dosette de sauce. *** Pourcentage exprimé sur la dosette de pomme.
Provenance
Nom du fournisseur:
SOCOPA VIANDES
Adresse du fournisseur:
SOCOPA VIANDES BP 20 72401 LA FERTE BERNARD CEDEX
Ville du fournisseur:
SOCOPA VIANDES
Origine:
Viande de porc origine France
Conseil de conservation:
Tenir au froid à 0°C+4°C
Renseignements pratiques:
A consommer cuit à cœur dès ouverture
Valeurs nutritionnelles
Informations nutritionnelles
Valeurs Energétiques en Kj
Valeurs Energétiques en Kcal
Matières grasses (en g)
dont acides gras saturés (en g)
Glucides (en g)
dont sucres (en g)
Protéines (en g)
Sel (en g)
Pour 100g/ml
812
194
10
5
14
3.6
12
0.6
Réf / EAN :
219632 / 3039050532930

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