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Cette casserole Scholtes en inox Triply 18/8 intègre une triple couche aluminium-inox pour une répartition thermique optimale. Son fond épais anti-déformation garantit une montée en température rapide et homogène sur tous feux, y compris l'induction.
Idéale pour mijoter, réduire les sauces ou cuire des portions pour 3 à 4 personnes, sa capacité de 3 litres et son diamètre de 20 cm s'adaptent à toutes les préparations. La transition chaleur douce/forte s'effectue sans zones de surchauffe.
Dotée d'une poignée rivetée en alliage spécial, elle offre une prise sécurisée même gantée. Son profil équilibré facilite les mouvements de cuisson tout en permettant un rangement compact.
Compatible lave-vaisselle et résistante aux températures jusqu'à 260°C, cette casserole conserve son fini brillant après des années d'utilisation intensive. Son inox chirurgical résiste aux rayures et aux chocs thermiques.
Scholtes, marque européenne spécialisée dans l'équipement culinaire professionnel, allie savoir-faire artisanal et innovations techniques depuis des décennies. Réputée pour son rapport qualité-prix exceptionnel, elle équipe aussi bien les cuisines domestiques que les collectivités.