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La Pastilla feuilles de brick

170g10 feuilles
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Afin d'éviter que les feuilles se cassent, vous pouvez utiliser un torchon propre que vous humidifiez sous le robinet. Une fois essoré, vous pouvez étaler les feuilles en appuyant légèrement. Elles vont s'imbiber de l'humidité et seront plus faciles à utiliser. Voici une suggestion d'emploi détaillée :
- Sortez les feuilles de brick de leur emballage au dernier moment pour éviter qu'elles ne se dessèchent.
- Placez un torchon propre et humide sur votre plan de travail. Cela permet de garder les feuilles de brick souples et faciles à manipuler.
- Si les feuilles semblent un peu sèches, vous pouvez les humidifier légèrement avec un pinceau de cuisine trempé dans de l'eau. Attention à ne pas trop mouiller, cela pourrait les rendre trop fragiles.
- Prenez les feuilles de brick une par une, en les manipulant doucement. Utilisez les deux mains pour les soutenir et éviter qu'elles ne se déchirent.
- Placez la garniture au centre ou selon la recette que vous suivez. Veillez à ne pas trop charger les feuilles pour éviter qu'elles ne se cassent lors du pliage.
En suivant ces étapes, vous devriez pouvoir utiliser les feuilles de brick sans les casser et réaliser des plats délicieux et élégants. Bon appétit !
Description
10 Feuilles de Brick légères et croustillantes séparées par 11 feuilles de papier paraffiné.

Informations pratiques

Mode d'emploi
Cuisson à la poêle, au four ou à la friteuse. Pour des feuilles de brick bien dorées, badigeonnez-les de beurre fondu ou d'huile. Ne pas ouvrir le paquet avant de préparer la farce, les feuilles sèches rapidement.
Conditions particulières de conservation
A conserver au frais après ouverture et dans les 3 jours.
Pays de fabrication
France
Dénomination légale de vente
Feuilles de brick 170g La Pastilla
Ingrédients
farine de BLE, eau, sel, huile de tournesol, conservateurs : acide sorbique, propionate de calcium, acidifiant : acide lactique, émulsifiant : lécithine de SOJA.

Contact

Service Consommateur
Haudecoeur haudecoeur@haudecoeur.fr 93120 La Courneuve France
Exploitant
SOFRABRICK haudecoeur@haudecoeur.fr 95500 GONESSE

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100.0 g|ml
Pour 100,0 g|mlApports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ) 1184 kJ
valeur énergétique (kcal) 279 kcal
Matières grasses 1,1 g
dont Acides gras saturés 0,2 g
Glucides 60 g
dont Sucres 2 g
Protéines 6 g
Sel 3,05 g
Réf / EAN :
364353 / 3276650115709

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