Frais
Appellation d'Origine Protégée
Produits de nos régions
Description
Ce Saint-Nectaire captivant révèle une texture à la fois ferme et crémeuse, qui fond en bouche pour libérer une palette de saveurs
riches et nuancées. Sa croûte grise témoigne de son authenticité et de sa maturation soigneuse, signature d’une longue tradition
fromagère fermière.
riches et nuancées. Sa croûte grise témoigne de son authenticité et de sa maturation soigneuse, signature d’une longue tradition
fromagère fermière.
Type de découpe
Bloc
Ingrédients
Ingrédients : Lait cru de vache (seul allergène) - Présure - Sel - Ferments lactiques et d’affinage.
Pays de fabrication
France
Dénomination légale de vente
SAINT-NECTAIRE FERMIER
Contact
Affineur
DISCHAMP 5 RUE DES ROUTIERS - 63530 SAYAT
Exploitant
FROMAGERIE PAUL DISCHAMP 5 RUE DES ROUTIERS 63530 SAYAT
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100 g|ml | Apports journaliers recommandés (en %) | |
|---|---|---|
| valeur énergétique (kJ) | 1378 kJ | |
| valeur énergétique (kcal) | 332 kcal | |
| Matières grasses | 27 g | |
| dont Acides gras saturés | 18 g | |
| Glucides | 1,1 g | |
| dont Sucres | 0,5 g | |
| Protéines | 21 g | |
| Sel | 1,5 g |
Réf / EAN :
244149
/ 2444532000000
Saint Nectaire
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