Saint Agur est né au cœur de l'Auvergne dans les Monts du Velay dans la Fromagerie de la Vallée de l'Ance. Son secret ? Son affinage lent qui se prolonge dix semaines dans des caves à température et hygrométrie bien spécifiques. Ainsi Saint Agur acquiert-il son bleu et sa pâte couleur ivoire, son goût fruité et sa texture fondante. Il est encore aujourd'hui salé à la main à la fromagerie de Beauzac.. Fromage à pâte persillée au lait de vache pasteurisée de France

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125g
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  • Allergènes : lait
Produit frais
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Saint Agur est né au cœur de l'Auvergne dans les Monts du Velay dans la Fromagerie de la Vallée de l'Ance. Son secret ? Son affinage lent qui se prolonge dix semaines dans des caves à température et hygrométrie bien spécifiques. Ainsi Saint Agur acquiert-il son bleu et sa pâte couleur ivoire, son goût fruité et sa texture fondante. Il est encore aujourd'hui salé à la main à la fromagerie de Beauzac.. Fromage à pâte persillée au lait de vache pasteurisée de France
Ingrédients:
Ingrédients : LAIT de vache pasteurisé de France, sel, ferments.
Provenance
Nom du fournisseur:
Fromagère de la Vallée de l'Ance
Adresse du fournisseur:
Fromagère de la Vallée de l'Ance PIROLLES - 43590 BEAUZAC
Ville du fournisseur:
Fromagère de la Vallée de l'Ance
Origine:
Le lait Saint agur est collecté très majoritairement dans les fermes des monts de Haute-Loire à moins de 70 km de la fromagerie.
Informations pratiques
Mentions legales
Naturellement sans lactose
Conseil de conservation:
Conserver à +2°C /+8°C
Valeurs nutritionnelles
Informations nutritionnelles
Valeurs Energétiques en Kj
Valeurs Energétiques en Kcal
Matières grasses (en g)
dont acides gras saturés (en g)
Glucides (en g)
dont sucres (en g)
Protéines (en g)
Sel (en g)
Calcium (en mg)
Pour 100g/ml
1493
361
33
23
0.5
0.5
16
2.2
270
Apports journaliers recommandés (en %)
34
Réf / EAN :
910312 / 3341504005540
SAINT AGUR Fromage à pâte persillée 125g

Avis clients (2)

4,5/5
Notes attribuées
  • 5
  • 4
  • 3
  • 2
  • 1
Répartition des notes
  • Goût4,5
  • Emballage3,0
  • Texture4,0
Les plus récents
Mimi
5/5
Publié le 23/05/20
Saint agur

Très bon fromage se conserve très bien

Mimi recommande ce produit.

  • Achat verifié
Jean
4/5
Publié le 19/05/20
Les bon produit de nos régions

Très bon produit termine bien un bon repas

Jean recommande ce produit.

  • Achat verifié
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