Saucisson sec au chèvre

120g

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Frais

Description

Fruit de plus de 20 ans de savoir-faire, Saint Agaûne est confectionné à partir de pièces nobles du porc, sélectionnées et assaisonnées avec soin. Découvrez Saint Agaûne au chèvre, l'alliance gourmande de la fine saveur de viande séchée au fromage de chèvre, pour une recette 40% moins grasse qu'un saucisson classique.

Ingrédients

Ingrédients : viande de porc** ; FROMAGE DE CHEVRE (4,56%) ; sel ; LACTOSE ; dextrose ; sucre ; poudre de LAIT ; vin ; arômes ; épices ; ferments ; conservateurs : nitrate de potassium, nitrite de sodium ; enveloppe collagénique (collagène, eau, humectant : glycérol). Viande d'origine UE rigoureusement sélectionnée. ** 178 g de viande de porc mis en œuvre pour l'élaboration de 100g de "Saint Agaûne".

Informations pratiques

Conditions particulières de conservation

A conserver dans le bas de votre réfrigérateur, ou dans un lieu sec et aéré, de préférence à une température inférieure à 18°C. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 4 jours.

Conseil de consommation / dégustation

L'enveloppe de Saint Agaûne est comestible. Toutefois, notamment pour les jeunes enfants, il est recommandé de la retirer, pour prévenir tout risque d'étouffement.

Origine

Spécialité de viande séchée fabriqué en Haute Loire # Viande de porc origine UE

Pays de fabrication

France

Dénomination légale de vente

SPECIALITE DE VIANDE SECHEE AU CHEVRE

Contact

Exploitant

SOUCHON D'AUVERGNE BP 49 - Saint Maurice de Lignon - 43203 Yssingeaux Cedex - France

Service Consommateur

SOUCHON D'AUVERGNE BP 49 - Saint Maurice de Lignon - 43203 Yssingeaux Cedex - France 0 800 500 858 Service & appel gratuits - Depuis la France

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 30.0 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 30,0 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	412 kJ	4,90 %
valeur énergétique (kcal)	99 kcal	4,90 %
Matières grasses	5,6 g	7,90 %
dont Acides gras saturés	2 g	10,20 %
Glucides	0,6 g	0,50 %
dont Sucres	0,6 g	0,70 %
Protéines	11,6 g	23,10 %
Sel	1,29 g	21,50 %

Information nutritionnelles pour 100.0 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100,0 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	1373 kJ
valeur énergétique (kcal)	329 kcal
Matières grasses	18,5 g
dont Acides gras saturés	6,8 g
Glucides	2 g
dont Sucres	2 g
Protéines	38,5 g
Sel	4,3 g