Anchois au sel
1kg
Frais
Ingrédients
Anchois, sel, saumure
Dénomination légale de vente
Anchois au sel
Informations pratiques
Mode d'emploi
"A dessaler 30 minutes à l'eau avant de fileter et sécher légèrement sur papier absorbant. A l'apéritif accompagnés d'œufs durs, persillade, poivrons rouges grillés et un filets d'huile et de vinaigre de Banyuls."
Conditions particulières de conservation
"Semi-conserve non pasteurisée : +15°C maximumA conserver au frais (réfrigérateur). Avant et après ouverture, toujours recouvert de sa saumure."
Exploitant
anchois roque SAS SOCIETE D’EXPLOITATION ROQUE 5 rue du grenache 66190 collioure
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100 g|ml | Apports journaliers recommandés (en %) | |
|---|---|---|
| valeur énergétique (kJ) | 487 kJ | |
| protéines | 23 g | |
| dont sucres | 0 g | |
| sel | 15,4 g | |
| matières grasses | 2,6 g | |
| valeur énergétique (kcal) | 116 kcal | |
| glucides | 0 g | |
| dont acides gras saturés | 0,9 g |
Réf / EAN :
38984
/ 3296942222212
Anchois au sel
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