Mélange de 15 légumes pour minestrone

1kg

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Surgelés

Ingrédients

Légumes en proportions variables : pommes de terre 12% - haricots verts 8% - petits pois 8% - tomates 8% - courgettes 8% - carottes 6,4% - choux-fleurs 6,4% - haricots borlotti 4,8% - poireaux 4% - choux verts 4% - CELERI vert 3,2% - épinards 3,2% - oignons 1,6% - persil 1,6% - basilic 0,8%

Contenu net

1000 g

Informations pratiques

Mode d'emploi

Hacher finement 100g d'oignons, 30g de bacon et 2 gousses d'ail et faire revenir dans un peu d'huile. Verser cette préparation avec les légumes encore surgelés dans un litre d'eau et cuire à petit feu pendant 35 minutes après l'ébullition.

Conditions particulières de conservation

24 heures dans un réfrigérateur
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur
Plusieurs mois à -18°C (***) jusqu'à la date indiquée sur le sachet
Ne jamais recongeler un produit décongelé.