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Frais
Description marketing
Onctueux, frais et fabriqué selon les recettes authentiques, les fromages frais REO sont élaborés avec du lait entier, riche en matières grasses, en protéines, vitamines et oligo-éléments. Après la pasteurisation, le lait entier est ensemencé avec des ferments lactiques naturels additionné d'une faible dose de présure permettant au lait de cailler. La maturation lente va permettre le développement des saveurs acidulées et du goût frais.
Pays d'origine
France
Dénomination légale de vente
Fromage frais campagnard REO 1kg
Contact
Service Consommateur
REO 1, rue des planquettes 50430 lessay
Exploitant
FROMAGERIE REO 1 RUE DES PLANQUETTES 50430
Composition
Ingrédients
LAIT de vache entier, ferments lactiques, présure
Allégations nutritionnelles
Aucune certitude sur la nourriture de l’animal
Informations pratiques
Conditions particulières de conservation
+6°C maxi
Mode d'emploi
A consommer en l'état ou Incorporé comme ingrédient pour la confection de sauces…
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100 g|ml | Apports journaliers recommandés (en %) | |
|---|---|---|
| Valeur énergétique | 475 kJ | 4,5 % |
| Valeur énergétique | 114 kcal | |
| Matières grasses | 8,11 g | |
| dont Acides gras saturés | 5,6 g | |
| Glucides | 3,47 g | |
| dont Sucres | 3 g | |
| Protéines | 6,8 g | |
| Sel | 0,08 g |
Réf / EAN :
45998
/ 3332621060291
Fromage blanc campagnard au lait entier
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