RENARD GILLARD

Duo royal à l'ai des ours

200g
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Frais
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Description
Fabriqué dans notre petite fromagerie de Biencourt. Le moulage des Brie de Meaux AOP se fait manuellement à la pelle à Brie. Un véritable savoir-faire de nos maîtres fromagers. Nos fromages sont ensuite retournés manuellement puis salé avant de s'épanouir dans nos hâloirs. Une fois affiné nos Brie de Meaux AOP sont découpés au fil puis fourré manuellement.

Une aromatisation plébiscitée par les consommateurs. Cette plante se marie parfaitement au fromage à croûte fleurie.
Le Duo Royal à l'Ail des Ours s'accorde très bien avec un pain complet ou multicéréales qui laissera ressortir les arômes du fromage
Ingrédients
Brie au LAIT de vache thermisé** - température inférieure à la pasteurisation (77,5%), garniture (fromage double CREME au LAIT pasteurisé de vache 22,17%*) (CREME pasteurisée**, fromage au LAIT pasteurisé**, eau, sel, épaississant : gomme xanthane), ail des ours(0,33%*)). *exprimé sur produit fini. **Origine France

Informations pratiques

Mode d'emploi
A conserver entre +2°C et +6°C / Après ouverture, à recouvrir d'un film alimentaire et à consommer rapidement.
Conditions particulières de conservation
A conserver entre +2°C et +6°C / Après ouverture, à recouvrir d'un film alimentaire et à consommer rapidement.
Pays de fabrication
France
Dénomination légale de vente
Fromage, à base de brie au lait thermisé de vache et de fromage double crème au lait pasteurisé de vache, à l'ail des ours (0,33%)

Contact

Exploitant
RENARD GILLARD SAS 11 Petite Rue - 55290 BIENCOURT SUR ORGE
Service Consommateur
Fromageries Renard Gillard 25 Faubourg des Balmettes, CS 5002974001 ANNECY Cedex – Franceinfoconso@fromageriesblamont.comN° Cristal : 09 69 39 99 27Valable Uniquement en France. France

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100.0 g|ml
Pour 100,0 g|mlApports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ) 1311 kJ
valeur énergétique (kcal) 316 kcal
Matières grasses 26 g
dont Acides gras saturés 19 g
Glucides 1,5 g
dont Sucres 0,5 g
Protéines 19 g
Sel 1,8 g
Sodium 0,72 g
Calcium 0,31 g
Réf / EAN :
369538 / 3259784106492
Duo royal à l'ai des ours
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