Couscous moyen

500g

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Dénomination légale de vente

Graine de Couscous

Contact

Service Consommateur

Service consommateurs REGIA 37 bis, rue Saint Romain 69008 LYON

Exploitant

PANZANI 37 bis, rue Saint Romain 69008 LYON

Origine

Pays de fabrication

France

Provenance des ingrédients

France

Marketing

Description marketing

La graine de couscous Régia s'inspire du savoir-faire ancestral de roulage et cuisson vapeur: une fabrication originaire d'Afrique du Nord. Regia sélectionne les meilleurs blé afin d'obtenir une graines de couscous moelleuse et légère.

Avantages produit

Régia, marque authentique, vous garantit un grain de qualité qui vous fera retrouver toutes les saveurs de la cuisine du Maghreb.

Avantages consommateur

Une graine de couscous élaborée à partir de 100% de blé dur, sélectionné pour obtenir un grain moyen, qui s'égraine parfaitement.

Ingrédients

Ingrédients : 100% semoule de BLE dur de qualité supérieure. Contient du gluten

Informations pratiques

Conditions particulières de conservation

A conserver dans un endroit sec

Mode d'emploi

Dosage pour 4 personnes: 2 verres de graines de couscous (320g) + 2 verres d'eau (480ml). Portez 2 verres d'eau salée à ébullition. Hors du feu, ajoutez 2 cuillères d'huile, versez en pluie 2 verres de graines de couscous et mélangez aussitôt. Couvrez 5 minutes. ajoutez une noisette de beurre. Egrainez à la fourchette, c'est prêt! MICRO-ONDES: Mélangez un volume de couscous, 1 volume d'eau froide et 1 c. à soupe d'huile dans un plat creux. Passez 4 à 5 minutes au micro-ondes (800W). Egrainez avec une fourchette. C'est prêt! A LA COUSCOUSSIERE: Dosage pour 6 personnes: 500g de graines de couscous, 1L d'eau, 1c. à soupe d'huile, 1/2 c. à café de sel, 50g de beurre. Mode de préparation: Mettez la graine de couscous dans un saladier. Ajoutez un verre d'eau et l'huile et laissez absorber l'eau. Mélangez pour bien séparer les graines. Dans le bas du couscoussier, versez le litre d'eau. Placez le couscous égrainé dans le haut du couscoussier, laissez cuire à la vapeur 8min. Il faut que la vapeur traverse les graines. Egrainez et salez avant de répéter une deuxième fois la cuisson. Enlevez du feu, mettez la graine dans un saladier puis ajoutez le sel et le beurre. Egrainez, votre graine de couscous est prête.

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100.0 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100,0 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	1565 kJ	19,00 %
valeur énergétique (kcal)	369 kcal	19,00 %
Matières grasses	2 g	3,00 %
dont Acides gras saturés	0,4 g	2,00 %
Glucides	72,9 g	28,00 %
dont Sucres	3 g	3,00 %
Fibres alimentaires	3,4 g
Protéines	13,2 g	26,00 %
Sel	0 g	0,00 %