Fondue savoyarde 4 fromages

2-3 portions400g

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Frais

FONDUE SAVOYARDE AUX 4 FROMAGES 400G POCHAT ET FILS MELANGE DE 4 FROMAGES RAPE : EMMENTAL DE SAVOIE 40%-BEAUMONT DE SAVOIE 40%-BEAUFORT 10%-ABONDANCE 10%

Dénomination légale de vente

FONDUE SAVOYARDE AUX 4 FROMAGES POCHAT ET FILS

Exploitant

SAS LES FROMAGERIES DES PAYS DE SAVOIE 9 AVENUE DU PRE FELIN - ZAE LES GLAISINS 74940 ANNECY

Description marketing

SACHET DE 4 FROMAGES DE SAVOIE RAPE POUR FONDUE.

Ingrédients

Emmental de Savoie IGP : 40% - Beaumont de Savoie : 40% (Lait origine : France) - Beaufort AOP (10%) - Autres fromages de Savoie : 10% (Lait origine : France) - Fécule de pomme de terre

Informations pratiques

Conditions particulières de conservation

ENTRE +4°C ET +8°C

Mode d'emploi

Pour une véritable fondue savoyarde, commencez par frotter un caquelon (ou une casserole à fond épais) avec de l'ail. Versez ensuite 15cl de vin blanc sec, comme un Apremont de Savoie. Faites chauffer jusqu'à légère ébullition du vin. Passez à feu moyen et ajoutez, petit à petit, le fromage en remuant en forme de 8 avec une cuillère en bois. Découpez des cubes de pain, trempez-les dans la fondue et dégustez.

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
sel	0,8 g
dont acides gras saturés	23 g
glucides	0,5 g
dont sucres	< 0,5 g
protéines	27 g
matières grasses	33 g
valeur énergétique (kJ)	1689 kJ
valeur énergétique (kcal)	407 kcal