Préparation pour falafel sans gluten
150g20 pièces
Eurofeuille - Bio européen
AB Agriculture biologique
Description
Préparation en poudre pour falafels sans gluten. Les falafels sont des boulettes à base de pois chiches originaires du Moyen-Orient. En salade, dans un sandwich (wrap ou pain pita) ou accompagnés d'une sauce, les falafels ont la cote. 1 sachet pour 20 falafels
VEGAN
VEGAN
Ingrédients
Farine de pois chiches* (30%), semoule de maîs*, couscous maîs-riz* (farine de laîs*, farine de riz blanche*, eau), brisure de pois chiches* (5%), cumin*, oignon*, coriandre*, persil*, sel de Guérande, ail*, poivre noir* * Produits issus de l'Agriculture Biologique
Informations pratiques
Mode d'emploi
Verser la préparation en poudre dans un saladier. Faire bouillir 200ml d'eau. Mélanger l'eau bouillante à la préparation à l'aide d'une cuillère, puis laisser reposer 5 min sous un linge propre. Former à la main, avec la pâte obtenue, des boulettes d'environ 3 cm de diamètre. Pour que vos falafels ne s'effritent pas à la cuisson, former des boulettes en appliquant une légère pression : ceci les raffermit et rend leur surface plus lisse. Faire frire 4 à 5 min dans de l'huile de friture.
Conditions particulières de conservation
A conserver à température ambiante
Conseil de consommation / dégustation
Déguster vos falafels avec des crudités en salade ou en sandwich dans un wrap ou un pain pita
Origine
Origine
FABRICATION FRANCAISE
Provenance des ingrédients
FABRICATION FRANCAISE
Pays de fabrication
France
Dénomination légale de vente
Préparation BIO pour falafels sans gluten Plaisance Bio
Exploitant
NATURE ET ALIMENTS ZAC DE LA BROSSE – 3 RUE NICOLAS APPERT 44400 REZE 250 44400 REZE France 0240736597,0240736597 plaisancebio@nature-aliments.com,plaisancebio@nature-aliments.com
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100 g|ml | Apports journaliers recommandés (en %) | |
|---|---|---|
| valeur énergétique (kJ) | 641 kJ | |
| valeur énergétique (kcal) | 151 kcal | |
| Matières grasses | 1,3 g | |
| dont Acides gras saturés | 0,2 g | |
| Glucides | 29,2 g | |
| dont Sucres | 1 g | |
| Protéines | 4,4 g | |
| Sel | 0,74 g |
Réf / EAN :
82223
/ 3176800016040
Préparation pour falafel sans gluten
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