Saint-Nectaire laitier au lait de vache pasteurisé BIO

230g

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Frais

Eurofeuille - Bio européen

AB Agriculture biologique

Appellation d'Origine Protégée

Description

Notre Saint-Nectaire Laitier Bio bénéficie d’un affinage d’une durée de 5 semaines dans nos caves sur paille de seigle. Du fait de sa pasteurisation, ce fromage convient à un public moins averti qui souhaite découvrir la typicité de notre terroir Auvergnat. Ce Saint-Nectaire délivre un goût rond aux légères notes de noisette et de paille ainsi qu’une texture agréable en bouche. Le label AB (agriculture biologique) assure à ce produit exclusif, un respect de l’environnement et du bien-être animal. Il répond aux demandes actuelles des consommateurs d’une alimentation saine et plus raisonnée. Ce fromage est constitué de lait provenant de fermes ayant obtenu les deux labels AOP et AB.

Ingrédients

LAIT pasteurisé biologique de vache (origine France; 96,78%), sel (1,50%), ferments (1,70%), présure animale (0,02%).

Conditions particulières de conservation

A conserver à +6°C maximum

Origine

Lait origine France

Pays de fabrication

France

Dénomination légale de vente

Saint-Nectaire laitier AOP BIO

Exploitant

DISCHAMP ZA DE LA VERNEDE 63530 SAYAT 250 63530 SAYAT France direction.enseigne@dischamp.com

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	1378 kJ
valeur énergétique (kcal)	332 kcal
Matières grasses	27 g
dont Acides gras saturés	18 g
Glucides	1,1 g
dont Sucres	< 0,5 g
Protéines	21 g
Sel	1,5 g