Pâté en croute Richelieu à la mousse de canard

> 100g

Vous voulez connaître le prix de ce produit ?

Frais

Description

Généreux marquants de viandes de porc marinées, exclusivement origine France. Jeu de texture entre la viande légèrement ferme et l’onctuosité de la mousse de foie maigre de canard. Visuel original apporté par la mousse en losange. Note de couleur grâce aux pistaches. Gelée fabriquée à partir d'un bouillon de volaille maison conférant à nos produits un goût unique. Tranche large avec un beau décor en amandes et gelée. Pâte croustillante grâce à la présence de beurre et de saindoux.

MBA

Oui

Ingrédients

Ingrédients : viande de porc* 35%, farine de BLE, médaillon de mousse de foie maigre de canard 10% (gras de porc, foie maigre de canard 2%, foie de poulet, graisse de canard, LAIT, OEUF entier, Porto, eau, graisse de poulet, Brandy, sel, oignons rissolés (oignons, huile de tournesol), farine de BLE, sucre, sirop de glucose, ail, épices, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium), gelée [bouillon (eau, vin blanc, Madère, sel, arômes naturels (contient CELERI), conservateurs : nitrite de sodium; sorbate de potassium, gélifiants : carraghénanes), gélatine de porc], eau, saindoux, BEURRE, OEUF entier, foie de poulet, sel, vin blanc, PISTACHES 1%, AMANDES, Marc de Bourgogne, sirop de glucose, épices, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium, arômes naturels. *origine France. Ce produit contient 66% de pâté. Peut contenir des traces d'autres FRUITS A COQUE, MOUTARDE, POISSONS, CRUSTACES et MOLLUSQUES.

Informations pratiques

Conseil de consommation / dégustation

A consommer rapidement après ouverture

Mode d'emploi

Sortir le produit du réfrigérateur et de son emballage environ 10 mn avant dégustation.

Conditions particulières de conservation

A conserver entre 0° C et +4°C

Origine

Produit origine France à partir de porc origine France

Pays de fabrication

France

Dénomination légale de vente

PATE EN CROUTE RICHELIEU SUPERIEUR, CONDITIONNE SOUS ATMOSPHERE PROTECTRICE

Contact

Exploitant

Salaisons Michel Bolard ZI Au Nièvre d’en Bas 39160 Saint Amour

Service Consommateur

Salaisons Michel Bolard ZI Au Nièvre d’en Bas 39160 Saint Amour

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	1112 kJ
valeur énergétique (kcal)	267 kcal
Matières grasses	17 g
dont Acides gras saturés	7 g
Glucides	15 g
dont Sucres	1,1 g
Fibres alimentaires	< 1,2 g
Protéines	13 g
Sel	1,6 g