Ce livre au style simple, abordable et décomplexé propose une nouvelle approche pour apprendre ou mieux connaître le vin : plus accessible, moins technique, et surtout plus digeste que de nombreux livres existants. II s'adresse avant tout à un public de néophytes et d'amateurs qui souhaitent s'aventurer en toute décontraction sur des chemins de traverse à la découverte des viticulteurs d'aujourd'hui, tournés vers des méthodes plus douces, de la vigne au chais : bio, biodynamie, vins nature... Un ouvrage pour en apprendre beaucoup sur toutes les régions viticoles françaises. En somme, un compagnon et un conseiller pour construire sa cave en fonction de ses goûts et loin des poncifs sur les fameux grands crus trop souvent inabordables.
Auteur : George Basile
Editeur : GERFAUT (EDITIONS DU)
Date de parution : 16/10/2025
Nombre de pages : 206
Dimensions : 23.6 x 17.7 x 2.3
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