Bûche glacée vanille bourbon infusion fève tonka caramel et pointe de sel

Crème glacée à la vanille Bourbon et infusion fève tonka, crème glacée au caramel et fleur de sel aromatisée, enrobage à la vanille Bourbon et infusion fève tonka (10%), croustillant à la pâte de biscuit et brisures de crêpes dentelle (3%), sauce à la vanille Bourbon (3%), plaquette de chocolat blanc en décor (0,4%). La promesse d’une parenthèse de plaisir avec cette recette aux parfums simples et délicieux, parfaitement relevés par une infusion de fève de Tonka et ses subtiles notes boisées. Une épice suave qui sublimera les crèmes glacées Vanille Bourbon et Caramel Fleur de Sel* pour vous offrir une fin de repas pleine de saveur et de douceur.