Saumon pas fumé gravlax aneth et baies roses

200g 8 tranches

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Frais

Description

Assaissonné, séché, mais pas fumé !
Il a l’aspect et la texture du saumon fumé sans le goût fumé.
Si notre saumon PAS FUMÉ est si doux, c’est parce qu’il est séché
et assaisonné (mais pas fumé!) pour offrir des saveurs délicates
et subtiles. Une recette inspirée du Gravlax traditionnel, dans
un mélange de sel, sucre, aneth et baies roses pour une texture
fondante à souhait.
Alors, prêts pour une expérience sen-so-rielle unique ?

Nous proposons Le meilleur du saumon en direct de nos éleveurs :
✓ En direct de nos propres fermes
✓ Un saumon élevé avec soin
✓ Traçabilité et provenance maitrisées
Retrouvez nous sur: www.mowi-saumon.fr

Pas de goût fumé
Produit prêt à consommer
Texture fondante
Doux en bouche
Recette traditionnelle Scandinave

Nombre de tranches

Ingrédients

Ingrédients : SAUMON (Salmo salar, élevé en Norvège) 94%, sel, concentré de jus de citron en poudre, conservateur
vinaigre tamponné, pointes d'aneth, baies roses, zestes de citron, sucre, ail.
Peut contenir : œufs, gluten, lait, moutarde, céleri, soja

Conditions particulières de conservation

A conserver entre 0 et 4°C et à consommer dans les 24 heures après ouverture

Origine

Pays de fabrication

France

Dénomination légale de vente

Saumon salé séché à l’aneth et aux baies roses, façon Gravlax, décongelé

Exploitant

MOWI BRETAGNE 31 RUE DU PONTIC ZA DU VERN 29404 LANDIVISIAU CEDEX 29404 LANDIVISIAU France 02 98 15 42 2902 98 15 42 29 monsaumon@mowi.commonsaumon@mowi.com

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	844 kJ	202 %
valeur énergétique (kcal)	202 kcal	202 %
Matières grasses	12 g	12 %
dont Acides gras saturés	2,2 g	2,2 %
Glucides	< 0,5 g
dont Sucres	< 0,5 g
Protéines	24 g	24 %
Sel	2,8 g	2,8 %