Filet de flétan
Découvrez notre Filet de flétan, issu d'un savoir-faire sélectionné pour vous offrir une chair délicate et savoureuse, préparée en filet pour une dégustation raffinée. Pour une cuisson parfaite, faites-le dorer à la poêle avec un filet d'huile d'olive pendant 3 à 4 minutes de chaque côté à feu moyen
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220 g à 280 g
3 portions
Prix calculé à la pesée
Frais
Découvrez notre Filet de flétan, issu d'un savoir-faire sélectionné pour vous offrir une chair délicate et savoureuse, préparée en filet pour une dégustation raffinée. Pour une cuisson parfaite, faites-le dorer à la poêle avec un filet d'huile d'olive pendant 3 à 4 minutes de chaque côté à feu moyen-vif, jusqu'à ce qu'il soit juste nacré à cœur. Accompagnez ce filet de flétan d'une purée de petits pois ou d'une simple julienne de légumes croquants pour un accord frais et élégant.
Ingrédients
Filet de FLETAN NOIR (Reinhardtius hippoglossoides).
Conditions particulières de conservation
A conserver entre 0°C et 2°C.
Dénomination légale de vente
Filet de FLETAN NOIR.
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100 g|ml | Apports journaliers recommandés (en %) | |
|---|---|---|
| valeur énergétique (kJ) | 699 kJ | |
| valeur énergétique (kcal) | 168 kcal | |
| Matières grasses | 13 g | |
| dont Acides gras saturés | 2,3 g | |
| Protéines | 14 g | |
| Sel | 0,43 g |
Réf / EAN :
541747
/ 0209565000000
Filet de flétan
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