Bar sauvage
Découvrez notre bar sauvage, un poisson d'exception dont la chair fine et délicate garantissant une qualité supérieure et des saveurs iodées pures. Pour sublimer sa texture nacrée, poêlez-le 3 à 5 minutes de chaque côté dans une poêle chaude avec un filet d'huile d'olive, ou enfournez-le à 180°C (Th
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400 g à 600 g
1 pièce
Prix calculé à la pesée
Frais
Découvrez notre bar sauvage, un poisson d'exception dont la chair fine et délicate garantissant une qualité supérieure et des saveurs iodées pures. Pour sublimer sa texture nacrée, poêlez-le 3 à 5 minutes de chaque côté dans une poêle chaude avec un filet d'huile d'olive, ou enfournez-le à 180°C (Th. 6) pendant 10 à 12 minutes pour une cuisson parfaite. Accompagnez ce mets raffiné d'une fondue de poireaux, d'un risotto crémeux pour une expérience gustative élégante.
Ingrédients
BAR (Dicentrarchus labrax).
Conditions particulières de conservation
A conserver entre 0°C et 2°C.
Dénomination légale de vente
BAR.
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100 g|ml | Apports journaliers recommandés (en %) | |
|---|---|---|
| valeur énergétique (kJ) | 366 kJ | |
| valeur énergétique (kcal) | 86 kcal | |
| Matières grasses | 0,7 g | |
| dont Acides gras saturés | 0,2 g | |
| Glucides | 0,9 g | |
| Protéines | 19 g | |
| Sel | 0,23 g |
Réf / EAN :
323548
/ 0209433000000
Bar sauvage
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