MON PÂTISSIER

Tartelette citron Top Chef

2x130g
Vous voulez connaître le prix de ce produit ?
Frais
Frais
À l’occasion de l’émission anniversaire des 15
ans de Top Chef et plus précisément dans le
cadre de l’épreuve de Pâtisserie pour laquelle
Auchan est partenaire, le Chef Jorick Dorignac,
candidat de l’émission, a présenté une recette
de tartelette citron pollen qui lui a permis de
décrocher la première place de l’épreuve.

Découvrez le mariage parfait entre le croustillant, la douceur et l'acidité de la tarte, offrant ainsi une expérience gustative d'exception, accessible depuis votre domicile.


Description marketing
Une recette ultra gourmande composée d'une pâte sablée pur beurre à la fleur de sel de Guérande. Madeleine moelleuse légèrement parfumée à l'huile d'olive. Pépite de caramel au beurre salé. Crème au citron de Sicile apportant saveur et acidulé. Pollen de printemps apportant une légère amertume.
Nombre de pièces
2
Conditions particulières de conservation
A conserver entre 0 et 4°C. Produit décongelé, ne pas recongeler.
Dénomination légale de vente
Pâte sablée garnie de crème citron, produit décongelé .
Ingrédients
sucre, eau, OEUF, farine de BLÉ, BEURRE, jus de citron concentré pulpé 4,8%, sucre roux, éclats de caramel au BEURRE salé d'isigny aop (sirop de glucose, sucre, LAIT concentré sucré, BEURRE salé d'isigny a.o.p, sel de guérande), amidon modifié, huile d'olive, sirop de glucose, pollen de fleurs en grains, fleur de sel guérande, gélifiant : E440(ii), poudres à lever : E500(ii), E336(i), amidon, acidifiant : E330.

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100 g|ml
Pour 100 g|mlApports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ) 1457 kJ
valeur énergétique (kcal) 348 kcal
Matières grasses 16 g
dont Acides gras saturés 9,3 g
Glucides 46 g
Protéines 4,9 g
Sel 0,37 g
dont Sucres 30 g
Réf / EAN :
798382 / 2030507983825
Notes attribuées
  • 5(1)
  • 4(0)
  • 3(3)
  • 2(0)
  • 1(2)
2,7/5
Filtres0
anonyme
Publié le 23/06/24
5/5
Goût plus subtil...

... que l'autre avec une rondelle de citron par-dessus

  • Achat verifié
Carine91
Publié le 31/05/24
3/5
Pas trop sucré mais pâte super épaisse

Pas trop sucré mais grosse déception car peu de crème malgré l'aspect et pate super épaisse et pas si bonne... Je ne rachèterais pas.

Réponse de Auchan.fr, 03/06/24

 - Samuel

Bonjour Carine91, je suis désolé de lire votre déception à l'égard de la tarte Top chef. Pour mieux comprendre les choix réalisés, nous vous invitons à regarder la vidéo explicative disponible dans la description du produit sur notre site. Nos équipes en magasin mettent tout en œuvre pour reproduire cette tarte au plus proche de la création des chefs. Je vous remercie de nous avoir fait part de votre avis. Je vous souhaite une agréable journée. A bientôt chez Auchan.

  • Achat verifié
pascal91
Publié le 27/05/24
3/5
Pate trop epaise

Tartelette top chef au citron

Réponse de Auchan.fr, 29/05/24

 - Samuel

Bonjour Pascal91, je suis désolé de lire votre mécontentement à l'égard de la Tarte Top chef au citron. Cette création originale est le fruit d'une collaboration unique entre le gagnant de l'épreuve et notre pâtissier Auchan. Ils ont souhaité revisiter la tarte au citron en utilisant un citron adouci tout en conservant son acidité caractéristique. Pour mieux comprendre les choix réalisés, nous vous invitons à regarder la vidéo explicative disponible dans la description du produit sur notre site. Nos équipes en magasin mettent tout en œuvre pour reproduire cette tarte au plus proche de la création des chefs. Je vous remercie de nous avoir fait part de votre avis. Je vous souhaite une agréable journée. A bientôt chez Auchan.

  • Achat verifié
Prune54
Publié le 24/05/24
1/5
Bof

Rien d’exceptionnel.Très sec et manque de crème au citron vu l’épaisseur de pâte et de gâteau.

Réponse de Auchan.fr, 27/05/24

 - Samuel

Bonjour Prune54, je suis désolé de lire votre déception à l'égard de la tarte Top chef. Cependant, nous tenons à souligner que cette tarte est le fruit d'une collaboration étroite entre le gagnant de l'épreuve et notre pâtissier Auchan. Leur objectif était de créer une expérience gustative unique, en associant une base de pâte moelleuse à la texture d'une madeleine et une crème citronnée à la fois acidulée et adoucie. Pour mieux comprendre les choix réalisés, je vous invite à visionner la vidéo explicative disponible dans la description du produit sur notre site. Nos équipes en magasin s'efforcent de reproduire cette tarte au plus proche de la recette originale, en respectant les saveurs et les textures imaginées par les deux chefs. Je vous remercie d'avoir partagé votre avis avec nous et j'espère que vous continuerez à nous faire confiance pour vos achats gourmands. A bientôt chez Auchan.

  • Achat verifié
Garance
Publié le 23/05/24
1/5
Tartelette sans saveur

Tartelette très décevante! Fond de tarte très épais et mou . Crème assez quelconque.

Réponse de Auchan.fr, 24/05/24

 - Samuel

Bonjour Garance, je suis désolé de lire votre déception à l'égard de la tarte Top chef, gagnante de l'épreuve. C4est un honneur pour nous de vous proposer cette tarte issue de l'émission Top chef. Le gagnant et notre pâtissier Auchan ont collaboré pour retrouver un plaisir gustatif unique. Le fond tarte est épais mais possède aussi une pate madeleine ce qui apporte le côté moelleux la base de la tarte. Ils ont voulu utiliser un citron adouci tout en gardant le côté acidulé que possède une tarte citron. Je vous invite à regarder la vidéo dans la description du produit sur le site. Les deux hauteurs de la tarte vous expliquent en quelques minutes les choix réalisés. Les équipes préparatrices en magasin mettent tout en œuvre pour reproduire cette tarte au plus proche des deux chefs. Je vous remercie d'avoir pris le temps de nous écrire. Je vous souhaite une agréable journée. A bientôt chez Auchan.

Voir plus d'avis clients (1)