Chevrot cendré au lait cru
Sa croûte fine, d'un gris élégant grâce à son enrobage traditionnel de cendre végétale, protège un cœur d'une blancheur immaculée. Sous cette parure discrète se révèle une pâte fondante et onctueuse, offrant des saveurs fraîches et caprines, subtilement relevées par une note minérale et boisée appor
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200g
1 pièce
Frais
Sa croûte fine, d'un gris élégant grâce à son enrobage traditionnel de cendre végétale, protège un cœur d'une blancheur immaculée. Sous cette parure discrète se révèle une pâte fondante et onctueuse, offrant des saveurs fraîches et caprines, subtilement relevées par une note minérale et boisée apportée par la cendre.
MBA
Oui
Ingrédients
LAIT thermisé de chèvre (température inférieure à la pasteurisation) (Origine France), sel cendré (colorant : E153), ferments LACTIQUES, présure.
Conditions particulières de conservation
A conserver entre 0° et 6°C.
Dénomination légale de vente
Fromage de chevre au lait thermisé, température inférieure à la pasteurisation.
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100 g|ml | Apports journaliers recommandés (en %) | |
|---|---|---|
| valeur énergétique (kJ) | 1211 kJ | |
| valeur énergétique (kcal) | 292 kcal | |
| Matières grasses | 24 g | |
| dont Acides gras saturés | 18 g | |
| Glucides | 1 g | |
| dont Sucres | 0,5 g | |
| Protéines | 18 g | |
| Sel | 1,8 g |
Réf / EAN :
33924
/ 2090542000000
Chevrot cendré au lait cru
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