La boucherie à la coupe

Rôti de boeuf **

600g4 personnes

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Frais

Description marketing

C'est notre expert boucher en magasin qui prépare vos pièces de viande, le jour de votre livraison. Il l'achemine ensuite dans votre drive dans le respect de la chaîne du froid. Vous n'avez plus qu'à le récupérer avec le reste de votre commande et vous régaler. La disponibilité des produits de notre boucherie peut varier suivant l'arrivage du jour et les saisons, et ce afin de garantir la qualité fraîcheur optimale des produits que nous vous proposons. Les Races à Viande naissent, grandissent et vivent à la ferme. Elles sont élevées dans des exploitations familiales. Afin d’assurer aux consommateurs la garantie de produits de qualité issus de nos régions, les élevages de races à viande répondent à un cahier des charges strict. Signataires de la Charte des bonnes pratiques d’élevage, les éleveurs s’engagent dans cette démarche de progrès qui porte notamment sur la traçabilité, la santé animale, l’alimentation des troupeaux, le bien-être de l’animal et la protection de l’environnement.

Informations pratiques

Mode d'emploi

A consommer entre 0°c et 4 °C dans les 48 heures ou à congeler

Conseil de consommation / dégustation

Sortez votre viande à température ambiante 30 minutes avant la cuisson. En four traditionnel 220°c , temps de cuisson 18 minutes/500g . En cuisson, base température 80°C avec une température par sonde à cœur à 50°c

Conditions particulières de conservation

Barquettes Recyclable et compostable A conserver au frais entre 0° et 4°

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)

Réf / EAN :

18579 / 2030500185790

Rôti de boeuf **

Avis clients (9)

4.2/5

Notes attribuées

Trier les avis

Choup72

3.0/5

Publié le 09/03/24

Un peu dur

La viande était un peu dure. Dommage

Réponse de Auchan.fr, 14/03/24

Bonjour Choup72, je suis désolé de lire votre déception à l'égard du Roti. Nos bouchers mettent tout en œuvre pour vous préparer un viande la plus qualitative qu'elle soit. Nos experts conseille lors de la cuisson d'arroser la viande régulièrement avec son jus de cuisson. Cela permettra d'améliorer la tendreté de la viande. Par ailleurs puis-je vous conseiller de déguster notre filet de bœuf à rôtir (disponible sur votre drive). Les retours sont très concluants. Je transmets votre expérience aux équipes préparatrices. Je vous remercie d'avoir pris le temps de nous écrire. Je vous souhaite une agréable journée. A bientôt chez Auchan.

Samuel

Achat verifié

Dany1317

4.0/5

Publié le 09/03/24

rôti de boeuf

Bon rôti, très peu nerveux.

Achat verifié

Ladysimba

5.0/5

Publié le 29/02/24

Rôti de boeuf

Viande tendre, les enfants étaient ravis de ce choix. Ok s'il est de nouveau en promo.

Achat verifié

sandrine13

1.0/5

Publié le 15/02/24

déçu

viande qui a noircit très vite et viande très dure à la cuisson

Réponse de Auchan.fr, 16/02/24

Bonjour Sandrine, je suis désolé de lire votre mésaventure avec notre rôti de bœuf. Nos bouchers mettent tout en œuvre pour vous proposer une viande qualitative. Nous communiquons étroitement avec nos équipes terrain afin de leur remonter vos remarques sur les produits. Votre drive a été sensibilisé à votre expérience pour que des contrôles réguliers soient effectués sur les produits. Je vous remercie d'avoir pris le temps de nous écrire. Je vous souhaite une agréable journée. A bientôt chez Auchan.

Samuel