MEMOIRE ET CUISINE DES PIEDS-NOIRS. LA NOSTALGERIE, Erhohlt Brigitte

La cuisine pied-noir c'est d'abord l'art de vivre d'un peuple qui puisait sa y, richesse dans la diversité de sa population, et qui se contentait de ce que la terre, la mer et le soleil lui offraient. C'est une cuisine à la fois simple, parfumée, chaleureuse, bruyante, colorée, orientale et odoran
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    La cuisine pied-noir c'est d'abord l'art de vivre d'un peuple qui
    puisait sa y, richesse dans la diversité de sa population, et qui
    se contentait de ce que la terre, la mer et le soleil lui
    offraient. C'est une cuisine à la fois simple, parfumée,
    chaleureuse, bruyante, colorée, orientale et odorante, qui se
    dégustait en famille, entre amis, à l'abri du soleil, sous les
    canisses des pergolas, au cabanon, à l'ombre des pins ou sur la
    plage. C'est ce patrimoine qu'ils ont su emporter, qui nous est
    dévoilé dans ce livre, ce qui restera toujours, de ce pays perdu
    au temps de l'Algérie heureuse. La Nostalgérie est donc au
    rendez-vous, au fil de ces pages.

    Auteur : Erhohlt Brigitte
    Editeur : EQUINOXE (EDITIONS)
    Date de parution : 01/03/2012
    Nombre de pages : 175
    Dimensions : 16.5 x 16.7 x 1.4

    Date de parution
    25/05/2022
    Adresse postale du Responsable EU
    Editions Equinoxe La Massane Les Joncades Basses 13210 ST-REMY-DE-PROVENCE
    Adresse électronique du Responsable EU
    equinoxe-editions@wanadoo.fr
    Réf / EAN :
    7480ad21-5236-42a1-a456-aef4c2bdb1a5 / 9782841357826
    MEMOIRE ET CUISINE DES PIEDS-NOIRS. LA NOSTALGERIE, Erhohlt Brigitte
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