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La Marcato Pastamachine Atlas 150 Slide silver (AT-150-ROL-SLD) est un appareil professionnel pour réaliser des pâtes fraîches maison. Son design iconique italien allie robustesse et ergonomie, avec un mécanisme manuel précis pour un contrôle total sur l'épaisseur de la pâte.
Grâce à sa molette de réglage à 10 positions, obtenez des abaisses de 0,5 mm à 4,8 mm d'épaisseur. Parfait pour les lasagnes fines, les cannellonis ou les feuilles à farcir, cette machine permet une personnalisation optimale selon les recettes.
Au-delà des pâtes traditionnelles, l'Atlas 150 Slide prépare les pitas, naans, grissini et pâtes à sucre. Ses rouleaux en aluminium anodisé alimentaire garantissent une surface antiadhésive naturelle pour un laminage homogène sans déchirure.
Bien que livrée sans découpoir, cette machine accepte 12 accessoires Marcato (tagliatelle, spaghetti...) grâce à son système de fixation universel. Son guide à pâte intégré facilite l'insertion des abaisses pour un travail propre et régulier.
MARCATO, marque italienne fondée en 1930, incarne l'excellence des machines à pâtes artisanales. Fabriquée à Mantoue, chaque pièce allie savoir-faire traditionnel et normes alimentaires strictes pour une durabilité légendaire.