Foie gras de canard entier du Sud-Ouest Label Rouge
250g
Frais
Label Rouge
Description
"Avec Authentique de Maison Montfort, notre savoir faire met à l'honneur nos foies gras du Sud-Ouest. Découvrez notre foie gras de canard entier du Sud-Ouest Label Rouge, dans une recette juste salé et poivré pour manifier le foie gras de la plus simple des façons. Nos foies gras sont élaborés avec minutie tout au long de leur fabrication : de la sélection de nos foies à la main jusqu'à la cuisson douce pour préserver leurs saveurs et révéler leur texture fondante Provenant de notre coppérative de producteurs, nos canards sont élevés dans le Sud-Ouest au sein d'exploitations à taille humaine dans une rayon de 250km autour de notre atelier de fabrication. "
Format
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Informations pratiques
Conseil de consommation / dégustation
Sortir le produit du réfrigérateur 15 mn avant dégustation. Retirer l'opercule. Retourner la barquette. Écarter les bords pour laisser pénétrer l'air au fond. Si besoin glisser la lame d'un couteau entre le produit et la barquette. Démouler. Trancher à l'aide d'un couteau à lame lisse préalablement chauffé sous l'eau chaude ou d'une lyre.
Mode d'emploi
Sortir le produit du réfrigérateur 15 mn avant dégustation. Retirer l'opercule. Retourner la barquette. Écarter les bords pour laisser pénétrer l'air au fond. Si besoin glisser la lame d'un couteau entre le produit et la barquette. Démouler. Trancher à l'aide d'un couteau à lame lisse préalablement chauffé sous l'eau chaude ou d'une lyre.
Conditions particulières de conservation
Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer rapidement
Régions
Nouvelle Aquitaine
Dénomination légale de vente
Foie gras de canard entier du Sud-Ouest Label Rouge, Recette au Sel de Guérande
Ingrédients
Foie gras de canard du Sud-Ouest Label Rouge (origine France), sel de Guérande 1,3%, poivres.
Contact
Service Consommateur
MAISON MONTFORT Service consommateurs Montfort - Euralis Gastronomie Avenue Gaston Phoebus 64230 Lescar France 64230 LESCAR France 0969320005
Exploitant
EURALIS GASTRONOMIE Boulevard de l'Europe 64230 LESCAR 64230 LESCAR France 0969320005
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100,0 g|ml | Apports journaliers recommandés (en %) | |
|---|---|---|
| valeur énergétique (kJ) | 2431 kJ | 29,00 % |
| valeur énergétique (kcal) | 590 kcal | 29,00 % |
| Matières grasses | 61 g | 87,00 % |
| dont Acides gras saturés | 27 g | 135,00 % |
| Acides gras mono-insaturés | 0 g | 0,00 % |
| Acides gras polyinsaturés | 0 g | 0,00 % |
| Glucides | 2,3 g | 1,00 % |
| dont Sucres | 1,4 g | 2,00 % |
| Polyols | 0 g | 0,00 % |
| Amidon | 0 g | 0,00 % |
| Fibres alimentaires | 0,7 g | |
| Protéines | 7,6 g | 15,00 % |
| Sel | 1,4 g | 23,00 % |
| Sodium | 570,32 |
Réf / EAN :
928293
/ 3104544074880
Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé. www.mangerbouger.fr