MAISON MONTFORT

Foie gras de canard entier du Sud-Ouest IGP sel de Salies-de-Béarn bocal

180g4-5 parts
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Description
Avec Authentique de Maison Montfort, notre savoir faire met à l'honneur nos foies gras du Sud-Ouest. Découvrez notre foie gras de canard entier du Sud-Ouest, dans une recette juste salé et poivré pour manifier le foie gras de la plus simple des façons. Nos foies gras sont élaborés avec minutie tout au long de leur fabrication : de la sélection de nos foies à la main jusqu'à la cuisson douce pour préserver leurs saveurs et révéler leur texture fondante Provenant de notre coopérative de producteurs, nos canards sont élevés dans le Sud-Ouest au sein d'exploitations à taille humaine dans une rayon de 250km autour de notre atelier de fabrication.

Informations pratiques

Mode d'emploi
La veille placer le produit au réfrigérateur. Sortir le produit du réfrigérateur 15 mn avant dégustation. Ouvrir le bocal. A l'aide d'un couteau à lame lisse (préalablement passée sous l'eau chaude) démouler le produit en passant la lame entre le foie et la paroie du bocal. Pour découper des parts réchauffer la lame du couteau ou utiliser une lyre.
Conditions particulières de conservation
Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer rapidement
Conseil de consommation / dégustation
La veille placer le produit au réfrigérateur. Sortir le produit du réfrigérateur 15 mn avant dégustation. Ouvrir le bocal. A l'aide d'un couteau à lame lisse (préalablement passée sous l'eau chaude) démouler le produit en passant la lame entre le foie et la paroie du bocal. Pour découper des parts réchauffer la lame du couteau ou utiliser une lyre.
Dénomination légale de vente
FOIE GRAS DE CANARD ENTIER DU SUD OUEST
Pays de fabrication
France
Ingrédients
Foie gras de canard entier du Sud-Ouest (origine France), fleur de sel de Salies-de-Béarn 1,18%, poivre 0,3%
Service Consommateur
MAISON MONTFORT Service consommateurs Montfort - Euralis Gastronomie Avenue Gaston Phoebus 64230 Lescar France 0969320005

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100.0 g|ml
Pour 100,0 g|mlApports journaliers recommandés (en %)Pour 100,0 g|mlApports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ) 2269 kJ 27,00 % 2269 kJ 27,00 %
valeur énergétique (kcal) 551 kcal 27,00 % 551 kcal 27,00 %
Matières grasses 57 g 81,00 % 57 g 81,00 %
dont Acides gras saturés 26 g 130,00 % 26 g 130,00 %
Acides gras mono-insaturés 0 g 0,00 % 0 g 0,00 %
Acides gras polyinsaturés 0 g 0,00 % 0 g 0,00 %
Glucides 2 g 1,00 % 2 g 1,00 %
dont Sucres 1,2 g 1,00 % 1,2 g 1,00 %
Polyols 0 g 0,00 % 0 g 0,00 %
Amidon 0 g 0,00 % 0 g 0,00 %
Fibres alimentaires 0,7 g 0,7 g
Protéines 7,1 g 14,00 % 7,1 g 14,00 %
Sel 1,2 g 20,00 % 1,2 g 20,00 %
Sodium 499,9 499,9
Réf / EAN :
926584 / 3104544073982
Notes attribuées
  • 5 Etoile de notation(5)
  • 4 Etoile de notation(4)
  • 3 Etoile de notation(3)
  • 2 Etoile de notation(3)
  • 1 Etoile de notation(1)
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  • Rapport qualité / prix3.5
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lilivia
Publié le 24/03/25
3.0/5
Bon mais !!!

Bon mais trop gras en bouche à mon avis

Rapport qualité / prix : 3/5

Réponse de Auchan.fr, 24/03/25

Bonjour, nous sommes désolés que ce produit n'ait pas répondu complètement à vos attentes. Merci d'avoir pris le temps de rédiger votre commentaire sur notre site. A bientôt sur Auchan.fr !

  • Achat verifié
Bérangère
Publié le 26/01/25
2.0/5
Trop gras

Beaucoup trop de gras. Moitié gras/Moitié foie

Rapport qualité / prix : 2/5

Réponse de Auchan.fr, 28/01/25

Bonjour, nous vous remercions pour votre retour. Nous sommes désolés que ce produit ne vous ait pas donné entière satisfaction. La présence de gras est plus ou moins variable selon les foies. Nous espérons pouvoir vous offrir une meilleure expérience lors de votre prochaine visite sur notre site. À très bientôt sur Auchan.fr !

  • Achat verifié
Hayana83
Publié le 17/01/25
5.0/5
Très bien

Très bien, igp = valeur sure

Rapport qualité / prix : 4/5
  • Achat verifié
Edwi
Publié le 14/01/25
1.0/5
Produit immangeable

Couvercle non occlusif défaut de fabrication

Rapport qualité / prix : 5/5

Réponse de Auchan.fr, 23/01/25

Bonjour, nous sommes navrés de cet incident. Pour ce type de problème, n'hésitez pas à contacter l'accueil de votre drive pour trouver une solution. Bonne journée. A bientôt sur Auchan.fr !

  • Achat verifié
Jojo77176
Publié le 14/10/24
5.0/5
Foie gras montfort

Le foie gras montfort juste salé et poivré est un pur délice

  • Achat verifié
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