Foie gras de canard entier du Sud-Ouest IGP sel de Salies-de-Béarn bocal

180g 4-5 parts

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Avec Authentique de Maison Montfort, notre savoir faire met à l'honneur nos foies gras du Sud-Ouest. Découvrez notre foie gras de canard entier du Sud-Ouest, dans une recette juste salé et poivré pour manifier le foie gras de la plus simple des façons. Nos foies gras sont élaborés avec minutie tout au long de leur fabrication : de la sélection de nos foies à la main jusqu'à la cuisson douce pour préserver leurs saveurs et révéler leur texture fondante Provenant de notre coopérative de producteurs, nos canards sont élevés dans le Sud-Ouest au sein d'exploitations à taille humaine dans une rayon de 250km autour de notre atelier de fabrication.

Ingrédients

Foie gras de canard entier du Sud-Ouest (origine France), fleur de sel de Salies-de-Béarn 1,18%, poivre 0,3%

Informations pratiques

Mode d'emploi

La veille placer le produit au réfrigérateur. Sortir le produit du réfrigérateur 15 mn avant dégustation. Ouvrir le bocal. A l'aide d'un couteau à lame lisse (préalablement passée sous l'eau chaude) démouler le produit en passant la lame entre le foie et la paroie du bocal. Pour découper des parts réchauffer la lame du couteau ou utiliser une lyre.

Conditions particulières de conservation

Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer rapidement

Conseil de consommation / dégustation

Pays de fabrication

France

Dénomination légale de vente

FOIE GRAS DE CANARD ENTIER DU SUD OUEST

Service Consommateur

MAISON MONTFORT Service consommateurs Montfort - Euralis Gastronomie Avenue Gaston Phoebus 64230 Lescar France 0969320005

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100.0 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100,0 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)	Pour 100,0 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	2269 kJ	27,00 %	2269 kJ	27,00 %
valeur énergétique (kcal)	551 kcal	27,00 %	551 kcal	27,00 %
Matières grasses	57 g	81,00 %	57 g	81,00 %
dont Acides gras saturés	26 g	130,00 %	26 g	130,00 %
Acides gras mono-insaturés	0 g	0,00 %	0 g	0,00 %
Acides gras polyinsaturés	0 g	0,00 %	0 g	0,00 %
Glucides	2 g	1,00 %	2 g	1,00 %
dont Sucres	1,2 g	1,00 %	1,2 g	1,00 %
Polyols	0 g	0,00 %	0 g	0,00 %
Amidon	0 g	0,00 %	0 g	0,00 %
Fibres alimentaires	0,7 g		0,7 g
Protéines	7,1 g	14,00 %	7,1 g	14,00 %
Sel	1,2 g	20,00 %	1,2 g	20,00 %
Sodium	499,9		499,9

Réf / EAN :

926584 / 3104544073982

Notes attribuées

5 (5)
4 (4)
3 (3)
2 (4)
1 (1)

3.5/5

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Notes par caractéristiques

Rapport qualité / prix3.5

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lolo1265

Publié le 24/12/25

2.0/5

Trop de gras, ou est le foie gras!

Très déçue, j ai acheté de la marque justement pour pas etre déçue. Beaucoup trop de gras 50%. Pas un goût de ouf . Je ne recommande pas et n en rachèterais pas. Mon fort c est plus ce que c était.

lilivia

Publié le 24/03/25

3.0/5

Bon mais !!!

Bon mais trop gras en bouche à mon avis

Rapport qualité / prix : 3/5

Réponse de Auchan.fr, 24/03/25

Bonjour, nous sommes désolés que ce produit n'ait pas répondu complètement à vos attentes. Merci d'avoir pris le temps de rédiger votre commentaire sur notre site. A bientôt sur Auchan.fr !

Achat verifié

Bérangère

Publié le 26/01/25

2.0/5

Trop gras

Beaucoup trop de gras. Moitié gras/Moitié foie

Rapport qualité / prix : 2/5

Réponse de Auchan.fr, 28/01/25

Bonjour, nous vous remercions pour votre retour. Nous sommes désolés que ce produit ne vous ait pas donné entière satisfaction. La présence de gras est plus ou moins variable selon les foies. Nous espérons pouvoir vous offrir une meilleure expérience lors de votre prochaine visite sur notre site. À très bientôt sur Auchan.fr !

Achat verifié

Hayana83

Publié le 17/01/25

5.0/5

Très bien

Très bien, igp = valeur sure

Rapport qualité / prix : 4/5

Achat verifié

Edwi

Publié le 14/01/25

1.0/5

Produit immangeable

Couvercle non occlusif défaut de fabrication

Rapport qualité / prix : 5/5

Réponse de Auchan.fr, 23/01/25

Bonjour, nous sommes navrés de cet incident. Pour ce type de problème, n'hésitez pas à contacter l'accueil de votre drive pour trouver une solution. Bonne journée. A bientôt sur Auchan.fr !