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Cette casserole à sauce en acier inox triply avec couvercle est conçue pour une cuisson homogène et un mijotage régulier. Son diamètre de 24 cm s'adapte à la préparation de sauces, réductions et préparations mijotées du quotidien.
La construction en trois couches associe une couche extérieure en Inox 430, une couche intermédiaire en aluminium et une surface de cuisson intérieure en Inox 304/10. Cette association favorise la répartition de la chaleur et la robustesse au fil des usages.
Le produit est conçu sans revêtement « n'accroche pas » : il s'agit donc d'une solution sans promesse de surface antiadhésive. Le couvercle en acier inox complète la finition argentée et dispose d'une poignée métallique intégrée.