Le petit Touquet Fromage brossé à la bière

200g

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Frais

Description

Le Petit Touquet est un fromage au lait de vache de la côte d'Opale, à pâte souple et dont la croûte est brossée à la bière du Touquet. La chapelure dans laquelle il est roulé capte tous les arômes de la bière et les restitue au moment de la dégustation.

Type de lait

Lait cru

Ingrédients

Ingrédients : LAIT de vache pasteurisé (origine France)CHAPELURE 2,3% ( Farine de BLE, eau, LEVURE et LEVAIN, huile de colza, sucre, sel, GLUTEN de BLE, FARIN E MALTEE, levure désactivée), sel, ferments LACTIQUES, présure, conservateur: E1105 lysozyme d'OEUFS, colorant naturel de surface : (Norbixine de Rocou E160b(ii)), BIERE (GLUTEN) 0,1%.

Conditions particulières de conservation

A conserver entre 4 et 6°C

Origine

France

Dénomination légale de vente

Fromage au lait de vache pasteurisé à pâte molle à croûte lavée

Contact

Exploitant

PROLAIDIS SAS 69 rue de la Croix Bougard CS 60117 59811 Lesquin Cedex France

Service Consommateur

SERVICE CONSOMMATEUR 69 rue de la Croix Bougard CS 60117 59811 Lesquin Cedex France consommateur@prolaidis.fr

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	1616 kJ
valeur énergétique (kcal)	390 kcal
Matières grasses	32 g
dont Acides gras saturés	21 g
Glucides	4,1 g
dont Sucres	0,6 g
Protéines	21 g
Sel	1,6 g