Le petit Touquet Fromage brossé à la bière

200g

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Frais

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Le petit Touquet est un fromage fabriqué sur la Côte d'Opale avec un lait 100 local, cette pâte molle à croûte lavée est affinée 4 semaines Fromage pâte molle à croûte lavée au lait de vache pasteurisé

Type de lait

Lait cru

Marketing

Avantages produit

La chapelure dans laquelle il est roulé capte tous les arômes de la bière du Touquet avec laquelle il est brossé et les restitue au moment de la dégustation.

Description marketing

Le Petit Touquet est un fromage au lait de vache de la côte d'Opale, à pâte souple et dont la croûte est brossée à la bière du Touquet. La chapelure dans laquelle il est roulé capte tous les arômes de la bière et les restitue au moment de la dégustation.

Ingrédients

Ingrédients : LAIT de vache pasteurisé (origine France)CHAPELURE 2,3% ( Farine de BLE, eau, LEVURE et LEVAIN, huile de colza, sucre, sel, GLUTEN de BLE, FARIN E MALTEE, levure désactivée), sel, ferments LACTIQUES, présure, conservateur: E1105 lysozyme d'OEUFS, colorant naturel de surface : (Norbixine de Rocou E160b(ii)), BIERE (GLUTEN) <0,1%.

Dénomination légale de vente

Fromage au lait de vache pasteurisé à pâte molle à croûte lavée

Conditions particulières de conservation

A conserver entre 4 et 6°C

Contact

Service Consommateur

SERVICE CONSOMMATEUR 69 rue de la Croix Bougard CS 60117 59811 Lesquin Cedex France

Exploitant

PROLAIDIS SAS 69 rue de la Croix Bougard CS 60117 59811 Lesquin Cedex France

Pays de fabrication

France

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	1616 kJ
valeur énergétique (kcal)	390 kcal
Matières grasses	32 g
dont Acides gras saturés	21 g
Glucides	4,1 g
dont Sucres	0,6 g
Protéines	21 g
Sel	1,6 g