Cette cuvée Les Frémiers du Château de Saint Romain, Pommard 1er Cru, est un rouge avec une robe cerise noire qui évolue vers le carmin. Au nez, le bouquet se compose de cerise aigre, de groseille, de bourgeon de cassis et de sous-bois. Vers quatre ou cinq ans, le saint-romain évolue vers des sensations de fruits macérés dans l'alcool, d'épices ou de fumé. En bouche, il est souvent un peu sévère dans sa prime jeunesse. Il a besoin de quelques années de garde pour parfaire ses qualités, exprimant alors sa maturité. Si l'acidité le porte, si ses tanins restent discrets, le corps apparaît bientôt, ferme et élégant, possédant tout ce qu'il faut de chair pour impressionner. Accompagnera pâté en croûte, volaille et fromages A garder 5 à 10 ans Boire aux alentours de 17°
Pommard 1er cru les Fremiers Château de Saint Romain 75cl Pommard 1er cru les Fremiers Château de Saint Romain 75cl
Caractéristiques
Appellation :
Appellation d'Origine Protégée
Mentions légales
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en quantités faibles, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant.
Descriptif
Pays / Région
Vin de Bourgogne
Couleur
Vin Rouge
Format
75 CL
Appellation
Pommard
Cru
Premier Cru
Maison / Marque
Château de Saint Romain
Cépage
Pinot Noir.
Degré d Alcool
13
Conservation
à conserver en cave
Température idéale de Service
17 - 18 °C
Notes de Dégustation
Nez
Bouquet aux arômes de myrtille, mûre, groseille et cerise. On découvre des notes félines après quelques années passées en cave, des notes de chocolat, poivre et cuir.
Bouche
Ronde et structurée, portée par les fruits. On découvre quelques tanins qui viendront s'arrondir avec les années.
Réf / EAN :
788862
/ 3573444115304
Les Frémiers Château de Saint-Romain Pommard Premier Cru Rouge 2015 75cl
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