LES DANGERS DE NOTRE ALIMENTATION. DERIVES ET CONSEQUENCES DU SYSTEME AGROALIMENTAIRE SUR NOS VIES, Jacquemart Karine

Malbouffe hypermarketée, risques sanitaires et environnementaux cachés, précarité alimentaire galopante... Voilà à quoi aboutit un système alimentaire orchestré par une poignée de firmes toutes puissantes, étranglant au passage nos agriculteurs et agricultrices... Bref : la France, septième puissance mondiale, échoue à nourrir correctement ses 70 millions d'habitants. En révélant les intérêts privés qui se jouent de notre santé et les injustices criantes générées par le système agro-alimentaire et ses lobbies, Karine Jacquemart se bat pour nous toutes et tous, convaincue d'une chose : le contenu de notre assiette peut être un vecteur de mobilisation puissant pour exiger une société plus juste ! Car l'alimentation est un fil rouge au carrefour des enjeux sociaux, économiques, de santé et environnementaux. Avec une énergie folle, elle nous appelle à l'action collective, afin de renouer avec l'espoir.

Auteur : Jacquemart Karine
Editeur : PAYOT
Date de parution : 05/03/2025
Nombre de pages : 230
Dimensions : 22.5 x 14.0 x 2.3