Tous les éléveurs ont été formés au bien-être animal par un organisme indépendant.

Sur le plan environnementalIl est fabriqué selon une recette traditionnelle qui s'appuie sur un véritable savoir-faire.

Sur le plan social Les éleveurs sont régulièrement présents dans nos magasins et au Salon Internationnal de l'Agriculture pour échanger avec vous.

Sur le plan économiqueLes éleveurs bénéficient d'un accompagnement technico-économique par un organisme extérieur, pour une gestion optimale de leur exploitation.


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Label Rouge
Label Rouge
Tous les éléveurs ont été formés au bien-être animal par un organisme indépendant.

Sur le plan environnementalIl est fabriqué selon une recette traditionnelle qui s'appuie sur un véritable savoir-faire.

Sur le plan social Les éleveurs sont régulièrement présents dans nos magasins et au Salon Internationnal de l'Agriculture pour échanger avec vous.

Sur le plan économiqueLes éleveurs bénéficient d'un accompagnement technico-économique par un organisme extérieur, pour une gestion optimale de leur exploitation.


Coppa 5 Tranches - Label Rouge Cette coppa est un produit maigre élaboré à partir d'échine fraîche de porc Label Rouge d’origine France. Entièrement dégraissée, l'échine est séchée selon une recette traditionnelle aux pieds des Pyrénées où le climat est idéal pour la maturation des salaisons. En effet, séchée et marinée dans un vin blanc du Sud-Ouest, cette coppa propose une saveur toute particulière.

Caractéristiques

Halal
Non
Sans conservateur
Non
Sans nitrite
Non
Taux de sel réduit
Non

Marketing

Avantages produit
Produit élaboré à partir de viande fraîche de porc Label Rouge - Recette traditionnelle
Avantages consommateur
Produit Label Rouge élaboré à partir de viande fraîche de porc Label Rouge soigneusement parées et dénervées - Séché en boyau naturel
Description marketing
Cette coppa est un produit maigre élaboré à partir d'échine fraîche de porc Label Rouge d’origine France. Entièrement dégraissée, l'échine est séchée selon une recette traditionnelle aux pieds des Pyrénées où le climat est idéal pour la maturation des salaisons. En effet, séchée et marinée dans un vin blanc du Sud-Ouest, cette coppa propose une saveur toute particulière.
Dénomination légale de vente
Coppa 5 Tranches - Label Rouge
Exploitant
SALAISONS PYRENEENNES 8 RUE MAYE LANE 65420 IBOS France
Ingrédients

échine de porc (Origine : France), sel, dextrose, poivre, ferments, consevateurs : nitrate de potassium, nitrite de sodium; antioxydant : ascorbate de sodium

 

Conditions particulières de conservation
A conserver entre 0) et +8°C. A conserver dans les 48h après ouverture et à conserver au réfrigérateur.

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100 g|ml
Pour 100 g|mlApports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ) 1360 kJ
valeur énergétique (kcal) 326 kcal
matières grasses 22 g
dont acides gras saturés 9,6 g
glucides 0,6 g
dont sucres 0,3 g
protéines 31 g
sel 5,9 g
Réf / EAN :
547899 / 3119320006382
Coppa filière responsable Label Rouge
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