Le Domaine Jean-Philippe Marchand Pommard Rouge 2001

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La première impression au nez est sur le fruit rouge,les parfums boisés prennent ensuite le dessus. Il en va de même pour la bouche où les notes vanillées dominent largement le fruit.

Descriptif

Pays / Région
Vin de Bourgogne
Couleur
Vin Rouge
Format
75 CL
Appellation
Pommard
Guide Hachette
Non
Parker
Non
Mise en Bouteille
Effectuée au Domaine
Degré d Alcool
13
Conservation
pret a servir

Comment Servir ce Vin

Température idéale de Service
15 - 16 °C
Mise en Carafe
Non
Associations Mets - Vin
Gibier à poil
Réf / EAN :
404895 / 3468882102439
Le Domaine Jean-Philippe Marchand Pommard Rouge 2001

Avis clients (1)

4.0/5
Notes attribuées
  • 5
  • 4
  • 3
  • 2
  • 1
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steph83140
4.0/5
Publié le 14/09/14
une bonne surprise

et beh... il est bon ce vin ! je l'ai acheté pour compléter l'achat de deux grands crûs avec un risque, c'est vrai (millésime, commentaires....), mais le producteur, dont on peut déguster les crûs à Nuits Saint Georges, est un véritable orfèvre, peu connu du grand public mais déjà récompensé sur certaines cuvées par des notes entre 95 et 100 chez Parker. Donc... j'ai acheté à l'étiquette et parce qu'il fallait bien faire un choix, j'ai testé, et c'est une vraie bonne surprise. Un vin charnu, rond et plaisant avec une longueur honorable, un style décalé pour un bourgogne, plus masculin (un style d'élevage qu'on retrouve chez Dominique Laurent à Gevrey Chambertin), une sorte d'hybride entre la grande bourgogne et les côtes du Rhône septentrionales. Une bouteille surprenante. Au passage je recommande le Nuits Saint Georges "Les Pruliers 2009" du même producteur s'il en reste un peu sur le site, c'est un très gros calibre.

Steph83140 recommande ce produit.

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