Foie gras de canard entier au poivre de Sichuan
230g6 parts
Frais
Indication géographique protégée
Description marketing
L’assaisonnement maison Labeyrie au poivre de Sichuan confère à notre Foie Gras de Canard Entier des notes relevées et chaudes légèrement citronnées. Vous apprécierez sa texture ferme puis fondante en bouche, caractéristique des Foies Gras entiers de qualité. Reconnue et médaillée d'argent au Concours Général Agricole 2024, la recette Caractère Labeyrie tient toutes ses promesses.
Ingrédients
Foie Gras de Canard du Sud Ouest (origine France), sel, Vieil Armagnac (1%), poivres (1% dont 0,1% de poivre de Sichuan), sucre.
Dénomination légale de vente
FOIE GRAS DE CANARD ENTIER DU SUD OUEST 230G CARACTERE
Informations pratiques
Mode d'emploi
Ce Foie Gras ne contient pas de conservateur, sa couleur peut évoluer légèrement mais son goût n'en est pas altéré. Sortez-le du réfrigérateur 10 minutes avant la dégustation. Découpez une extrémité du film plastique avec des ciseaux et faites glisser le foie gras sur une assiette en pressant l'autre extrémité. Tranchez-le avec un couteau à lame fine et lisse. Servez et savourez.
Conditions particulières de conservation
A conserver entre 0 et +4°C
Exploitant
LABEYRIE FINE FOODS FRANCE . 40230 Saint Geours de Maremne FRANCE 40230 Saint Geours de Maremne France
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100,0 g|ml | Apports journaliers recommandés (en %) | |
|---|---|---|
| valeur énergétique (kJ) | 2200,0 kJ | 27,0 % |
| valeur énergétique (kcal) | 534,0 kcal | 27,0 % |
| Matières grasses | 55,0 g | 79,0 % |
| dont Acides gras saturés | 23,0 g | 115,0 % |
| Glucides | 2,4 g | 1,0 % |
| dont Sucres | 1,9 g | 2,0 % |
| Protéines | 7,3 g | 15,0 % |
| Sel | 1,2 g | 20,0 % |
Réf / EAN :
287947
/ 3033610031871
Foie gras de canard entier au poivre de Sichuan
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